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Ricette con la carne di pecora - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello al burro d'agrumi, spalla di capriolo

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Carne di pecora

Di

Sbriciolate finemente 140 gr di mollica di pagnotta pugliese (potete anche farlo con l’aiuto delle lame di un...

  • INGREDIENTI PER LE POLPETTE
  • 350 gr Ricotta di pecora
  • 60 gr Pecorino grattugiato
  • 40 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 140 gr Pane mollica di pagnotta (tipo pugliese)
  • 1 spicchio Aglio
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Uova 2
  • INGREDIENTI PER IL SUGO
  • Pomodori passata 750 ml
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva 5 cucchiaini
5/5 (3 Voti)

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Di

Avendo della feta in frigorifero ho pensato di preparare una pasta alla greca, infatti la dolcezza e le tonalità ...

  • otto falde di peperoni sott'olio
  • 120 gr di feta
  • qualche fogliolina di menta fresca
  • tre cucchiai di olive nere di gaeta
  • 320 gr di pasta del formato preferito
3.2/5 (366 Voti)

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