Ricette gustose delle polpette con ricotta - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con la ricotta, toma piemontese, secondi piatti con ricotta, torte siciliane, iris siciliani, dolci tipici siciliani natalizi, secondi piatti con la ricotta

Tecniche di cucina

State guardando: Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

325 g di Nutella
70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
2 uova

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.

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Le migliori ricette di Polpette con ricotta

Polpette di ricotta col sugo

Di kiokkina

Sbriciolate finemente 140 gr di mollica di pagnotta pugliese (potete anche farlo con l’aiuto delle lame di un...

INGREDIENTI PER LE POLPETTE
350 gr Ricotta di pecora
60 gr Pecorino grattugiato
40 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
140 gr Pane mollica di pagnotta (tipo pugliese)
1 spicchio Aglio
Pepe nero macinato q.b.
Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
Uova 2
INGREDIENTI PER IL SUGO
Pomodori passata 750 ml
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Olio extravergine di oliva 5 cucchiaini

5/5 (3 Voti)

Volate a Chicago preparando la deep dish pizza

La deep dish pizza, tipica di Chicago, è una pizza tutta speciale: si tratta di una pizza alta, cotta in uno stampo rotondo e fondo. Alla vista si presenta alta, riccamente farcita, la crosta è croccante e la pasta è soffice. Questa pizza è quasi

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Polpette di zucchine e ricotta

Di Pietro

Questa ricetta di polpette di zucchine e ricotta è una alternativa alle famose polpette di zucchine alle quali è ...

Per 30 polpette:
Zucchine: 800gr
Ricotta: 100 gr
Parmigiano Reggiano (grattuggiato): 80gr
Uova: 1
Menta: 5 foglioline
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Farina: q.b. per infarinare
Pangrattato: 4 cucchiai
Per friggere:
Olio di Semi: q.b.

4.6/5 (243 Voti)

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.

Polpette con pane, ricotta e prosciutto cotto

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Un'idea sfiziosa e veloce per un'aperitivo informale o un antipasto

120 gr pane raffermo
110 gr ricotta vaccina
80 grammi di prosciutto cotto
40 gr parmigiano
1 uovo
3 cucchiai di pane grattugiato + qb per la panatura
Qb latte
Qb erbe aromatiche miste(per me rosmarino, timo e salvia)
Qb sale
Qb pepe

4/5 (17 Voti)

Polpette di tonno e ricotta

Di Anny

Queste polpette andrebbero servite con un contorno di peperoni

- 3 cucchiai di pan grattato
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 150g di ricotta
- 200g di tonno sott'olio
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.

3.4/5 (407 Voti)

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso