Ricette originali del cheesecake al triplo cioccolato - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?
La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.
Le migliori ricette di Cheesecake al triplo cioccolato
Cheesecake triple chocolate
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia
- Per la base:
- 250 g di pan di stelle
- 120 g di burro fuso
- Per la copertura:
- 500 g di mascarpone
- 200 g di philadelphia
- 120 g di zucchero
- 400 ml di panna
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di cioccolato al latte
- 150 g di cioccolato bianco
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Torta ai tre cioccolati
Di fraedomy
mettete i biscotti al cacao nel mixer quindi sminuzzateli finemente
- Per la base:
- 200 gr biscotti secchi al cacao
- 100 gr burro
- Per la crema al cioccolato fondente:
- 50 gr cioccolato fondente
- 250 gr philadelphia
- 3 gr colla di pesce
- 80 ml panna
- 20 gr zucchero a velo
- Per la crema al cioccolato al latte:
- 50 gr cioccolato al latte
- 250 gr philadelphia
- 3 gr colla di pesce
- 80 ml panna
- 20 gr zucchero a velo
- Per la crema al cioccolato bianco:
- 50 gr cioccolato bianco
- 250 gr philadelphia
- 3 gr colla di pesce
- 80 ml panna
- 20 gr zucchero a velo
- Per decorare:
- cioccolato in scaglie
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