Ricette con il cioccolato - 1154 ricette
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Muffins
Di pavvola1
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente
- 190 g di burro
- 400 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 200 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 16 g di lievito in polvere
- 1 busta di vanillina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- gocce di cioccolato q.b.
Croccantini di mandorle con glassa al cioccolato
Di gianna
Dopo aver tostato le mandorle in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente
- 500 gr. di mandorle
- 300 gr. di zucchero a velo
- 3 albumi
- 2 bustina di vanillina
- Cacao amaro q.b.
- Cioccolato fondente q.b.
Torta cioccolatino
Di erica sweety pie
In una terrina unire il cioccolato sciolto e aggiungere il burro, lo zucchero e i tuorli
- 200 gr di cioccolato fondente
- Acqua q.b.
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- Zucchero a velo q.b.
- un pizzico di sale
- cottura in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti
Pane al doppio cioccolato
Di devitarosanna
In una ciotola capiente mettere la farina col lievito e mischiare bene con una forchetta
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito di birra disidratato di 7 g
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- 110 ml di latte intero
- 1cucchiaino di olio d'oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 50 g di gocce di cioccolato
- 3 cucchiai di crema spalmabile al cacao e nocciole
Torta allo yogurt e cacao
Di Lucas8, Luca Santucci
Un ottima torta allo yogurt, soffice come poche
- 300 g di farina
- 200 g di yogurt
- 170 g di olio di semi
- 50 g di fecola di patate
- 130 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina e mezza di lievito
- vanillina
- sale
- 30 g di cacao
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
Muffin menta e cioccolato
Di ele0994
In un’ampia ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il lievito
- Ingredienti per 12 muffin:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 70 ml di sciroppo di menta
- 2 uova
- 80 gr di burro
- 120 gr di cioccolato fondente
Torta Sacher express
Di tiziana6891
Far fondere 100 g di cioccolato a bagnomaria
- 200 g di cioccolato fondente
- 10 cl di panna fresca
- 100 g di burro
- 5 uova
- 100 g di zucchero
- 75 g di farina
- 1 pizzico di sale
Biscotti morbidi con gocce di cioccolato
Di Sophie81
Biscotti fragranti e friabili, ideali per una colazione perfetta
- 140 g burro
- 225 g farina
- 85 g zucchero di canna
- 55 g di zucchero
- 1 uovo
- 115 g di gocce cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
Cioccolato bianco
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Prendi il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco senza però far bollir...
- 200 g di cioccolato bianco
- 8 dl di latte
- 2 cucchiai di liquore al cioccolato
- una fiala di essenza di vaniglia
- Per decorare:
- panna fresca
- cacao amaro in polvere
- 4 stecche di vaniglia
Torta caprese morbida
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Separa gli albumi dai tuorli
- 300 g mandorle (ne’ tostate, ne’ spellate)
- 250 g cioccolato fondente
- 250 g burro morbido
- 200 g zucchero
- 5 uova
- zucchero a velo per guarnire
Anatra golosa in salsa al cioccolato e arancia
Di Lindt
Versare lo zucchero in un pentolino, aggiungere l'aceto balsamico e ridurre a fuoco moderato, fino ad ottenere uno ...
- 60 gr di cioccolato fondente
- 50 ml di aceto balsamico
- 50 gr di zucchero
- il succo di 3 arance
- 3 petti di anatra
Tartufi con granella di nocciole e cioccolato
Di dekye
Versa la panna e la noce di burro in un pentolino
- 200 gr. cioccolato fondente al 75%,
- 50 ml panna fresca,
- 1 noce di burro,
- nocciole tostate e ridotte in granella qb,
- granella di cioccolato qb,
- qualche goccia di estratto di rum.
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