Ricette con il cioccolato - 1154 ricette
Ancora più ricette di Cioccolato
Torta di compleanno al pan di Spagna e cioccolato
Di auroradolce
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, il latte e il cioccolato
- Pan di Spagna:
- 8 uova
- 300 gr di zucchero
- 150gr di farina
- 100 gr di cacao
- 1 bustina di lievito
- Per l’interno mettere la crema pasticcera bianca.
- Crema pasticcera bianca:
- 3 rossi d’uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- Mezzo litro di latte
- Un po’ di burro
- Per ricoprirla 250 gr di cioccalato fondente
- Panna quanto basta.
Torta quasi Sacher
Di kida
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero
- 4 uova
- 200 gr zucchero
- 350 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- 100 gr burro
- 100gr cacao amaro
- marmellata (arance, pesca...)
- 100 gr cioccolato fondente
- zucchero a velo q.b
Cheesecake alla stracciatella con glassa al cioccolato
Di trillina42
E' magica e perfetta per un'occasione speciale
- Base:
- 250 gr di biscotti Atene cacao e nocciola
- 125 gr di burro fuso
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- Farcia:
- 400 gr di Philadelphia Yo
- 250 gr di mascarpone
- 250 gr di panna fresca
- 200 gr di cioccolato fondente al 52%
- 100 gr di zucchero
- 14 gr di colla di pesce
- vaniglia
- Glassa lucida:
- 100 gr di acqua
- 100 gr di panna
- 125 gr di zucchero
- 50 gr di cacao amaro
- 6 gr di colla di pesce
Liquore alla crema di cioccolato facile
Di Aki & Toby
Mettere a bollire il latte per 10-15 minuti
- 100 gr cacao amaro
- 1 kg zucchero
- 1 l latte
- ¼ alcool 95° per liquori
Torta al cioccolato e cacao morbida
Di ambrass
Torta al cioccolato soffice e golosa
- Farina 200 gr
- Zucchero 200 gr
- Cioccolato fondente 100 gr
- Cacao in polvere amaro 50 gr
- Uova medie 5 a temperatura ambiente
- Lievito chimico in polvere per dolci 1 bustina
- Latte fresco intero 50 ml
- Sale 1 pizzico
- Burro a temperatura ambiente 200 gr
Crostata al cioccolato
Di crycry_91
mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una teglia lasciando un po' di pasta da parte scaldare il cioccolato c
- 500 gr farina
- 250 gr zucchero
- 250 gr burro
- 100 gr cioccolato al latte
- 100 gr di cioccolato fondente
- 5 tuorli
- sale
Salame al cioccolato
Di carola88
Tritare i biscotti, in una ciotola amalgamare i rossi d'uovo con lo zucchero a velo il burro e il cacao amaro e inf...
- 3 rossi uovo
- 125g zucchero a velo
- 100g biscotti
- 60g cacao amaro
- 60g burro a temperatura ambiente
Sciatori di cioccolato
Di OrlandoChef
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente
- 4 ovetti "Kinder sorpresa"
- 8 biscotti "Togo"
- 8 bastoncini "Mikado"
- 8 confettini colorati "Smarties"
- 8 girelle di liquirizia alla frutta
- 10 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Palline di castagne e cioccolato
Di Lucia Dell'Aquia
Piccoli dolcetti alle castagne
- 150 gr. di castagne secche
- 50 gr. di cioccolato fondente (mezza tavoletta)
- zucchero, quanto basta per ricoprirle
- un pizzichino di sale
Profiterole
Di Michela3d5
Preparare i bignè: mettere in una pentola 2 decilitri di acqua con il burro e un pò di sale e portare a bollitur...
- Per i bignè:
- 150g di farina
- 100g di burro
- 4 uova
- sale
- Per la salsa al cioccolato:
- 500g di latte
- 4 tuorli
- 150g di zucchero
- 70g di farina
- 250g di cioccolato fondente
- 500g di panna da montare
MOUSSE TROPICALE
Di stipetta
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare
- 200 gr. di cioccolato bianco
- 200 ml di panna fresca
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 fogli di colla di pesce
- 1 mango
- 1/2 mela verde
- 2 frutti della passione
- 50 g meringhe
Crostini gorgo pere e cioccolato
Di 86chiara86
Tostare il pane fondere il cioccolato con 1 o 2 cucchiai di latte Spalmare sul pane la gorgonzola Mettere su due...
- pere
- gorgonzola
- pane
- cioccolato fondente
- pepe bianco
- latte
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