Ricette per il compleanno - 190 ricette
Ancora più ricette di Compleanno
Torta di compleanno con crema al cioccolato
Di tuttomare
per la crema pasticcera: separate i tuorli dagli albumi
- 1 pan di spagna già pronto | Per la crema pasticcera: 1/2 lt di latte | 4 uova | 100 gr. zucchero | 75 gr. farina | 1 bacca di vaniglia | Per la crema al cioccolato: 50 gr di cioccolato fondente | 50 gr. cacao amaro | 25 gr. farina | 2 tuorli | 1/2 lt. latte | 75 gr. zucchero | Sciroppo di acqua e zucchero per la bagna
Anguria alla vodka
Di Veronica Dalla Via
L'anguria alla vodka può essere un cocktail invitante quando si hanno a cena degli amici
- Anguria
Danubio
Di dyaphane
Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte tiepido
- 500 gr manitoba
- 1 cubetto lievito di birra
- 100 ml latte
- 1 uovo e 4 tuorli (oppure 3 uova piccole) + 1 uovo per lucidatura
- 150 gr burro o margarina a temperatura ambiente
- 25 gr zucchero
- 1 pizzico sale
- Per il ripieno: salumi, emmenthal, provola, scamorza e fantasia!
Sigari di Dorian Grey
Di jorgensen
Sigari di Dorian Grey, o meglio involtini di wurstel
- - 1 rotolo di pasta sfoglia
- - senape
- - wurstel
- - 1 uovo
Chips di patate fatte in casa
Validata dalnostro chefDi Chef Damien, 750 g
Le chips di patate fatte in casa, sono un contorno croccante e saporito, ma potrete servirle anche per un aperitivo
- 1 patata dalla polpa farinosa
- 1/2 l di olio di arachidi
- sale
Crostata di fragole facile e veloce
Di L'angeldu54
Mischiare tutti gli ingredienti per la pasta frolla, lavorarli velocemente fino ad ottenere una pasta morbida e lis...
- 250 gr di fragole
- Per la pasta frolla:
- 200 gr di farina
- 200 gr di burro
- 80 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Per la crema pasticcera:
- 0,5 L. di latte
- 3 tuorli d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- 50 gr di burro
Brioche rustica
Di dinamy
ESECUZIONE: Battere con la frusta le uova e il burro; aggiungere man mano la farina, l'olio, lo zucchero, il sale...
- INGREDIENTI:
- - 1/2 kg farina 00
- - 70 gr di burro
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 3 cucchiai di olio
- - 1 dado di lievito
- - 2 uova
- - 1 tazza di latte tiepido
- - 1 pizzico di sale
- IMBOTTITURA:
- - 200 gr di prosciutto cotto
- - 150 gr di salame napoletano
- - formaggi misti (provoletta affumicata, auricchio dolce)
- il tutto tagliato a dadini
Clafoutis alle prugne multicolore
Di Chiara Brina
Riscaldare il forno a 180°C
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500g di prugne
- 500g di prugne gialle
- 100g di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 3 uova
- 20 cl di panna liquida
Torta al cioccolato bianco
Di Daddaiucci
Torta molto buona e non tanto facile
- Ingredienti per l'impasto:
- 4 uova
- 200 g zucchero
- 150 g farina
- 50 g frumina
- 50 g cacao amaro
- 1 bicchiere d'olio
- 1 fialetta di aroma al limone
- 1 fialetta di aroma alla vaniglia
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- Ingredienti per la farcitura:
- 400 ml panna
- 250 ml panna fresca
- 200 g cioccolato bianco
- 100 g nocciole
- farina di cocco
- decorazioni al cioccolato
Brioche rustica
Di Marycaprio
Mescolare il latte con il restante degli ingredienti, solo alla fine però aggiungere la farina
- 600 g farina
- 1 bicchiere di olio
- 1 cubetto di lievito
- 4 uova
- 1 bicchiere di latte tiepido
- 1 cucchiaino di sale
- 1cucchiaio di zucchero
- 150 g di provolone
- 150 g di salame o prosciutto.
Bavarese Al Limone
Di Lucas8, Luca Santucci
Una torta molto fresca per le calde giornate estive
- Per la Base:
- 200 g di biscotti tritati
- 100 g di burro
- Per la crema:
- 3 uova
- 1 tuorlo
- 100 g di burro morbido
- 225 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo
- 150 ml. di succo di limone
- buccia grattuggiata di 3 limoni
- 400 ml di panna
- 6 g di colla di pesce
- Per la Copertura:
- 100 ml di succo di limone
- 100 ml di acqua
- 75 g di zucchero
- 10 g di amido di mais
- 1 pizzico di colorante alimentare giallo limone
Panini napoletani di grazia
Di grazia236
Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate
- 1 kg di farina
- 1 kg di patate lessate e schiacciate
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 1 bicchiere di olio di semi o sugna
- 30 gr di sale – 1 uovo
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
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