Ricetta concorso Asterix
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Ricetta concorso Asterix - 5 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi
La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Concorso Asterix

Di

Versare tutti gli ingredienti nel frullatore, frullare tutto e servire decorato con una fragola!

  • INGREDIENTI X 1 bicchiere grande:
  • 150 gr di fragole
  • uno yogurt bianco intero (senza zucchero)
  • mezzo cucchiaino di zucchero
  • un cucchiaino di sciroppo di menta
  • un paio di cubetti di ghiaccio
3.6/5 (381 Voti)

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Una squisita pozione rosa! Bevanda Facile da realizzare e gustosa da assaporare

  • 2 Bicchieri di latte di mandorla
  • 2 cucchiaini di sciroppo di amarena
3.5/5 (319 Voti)

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Una bevanda super rinfrescante a base di anguria per recuperare sali minerali ed energie durante l'estate!

  • 1 piccola anguria
  • 12 cubetti di ghiaccio
  • 4 fette di limone
  • 12 lamponi
  • 4 cucchiai di zucchero (facoltativo)
3.4/5 (246 Voti)

Di

Originale

  • 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti, 1 litro di acqua, 1/2 arancia, 1/2 limone, 1/2 kg di zucchero bianco, 1/2 kg di zucchero grezzo.
3.2/5 (315 Voti)

Di

Tagliare a pezzi il cocco fresco e tritarlo nel mixer

  • 200 gr fragole
  • 150 gr cocco fresco
  • 1 banana
  • cioccolato q.b.
3.2/5 (323 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frullato goloso Frullato veloce di fragole e menta!