Ricette dei crackers - 5 ricette
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Crackers
Crackers ai capperi
Di Serena84
per 40 crackers
- Burro 60 gr
- Capperi sott'aceto 40 gr
- Farina 300 gr
- Latte 2 cucchiaio
- Olio di oliva extravergine 1/2 dl
- Uova 2 numero
- Sale grosso
Mini-crackers ai semi di papavero ed il mini-aperitivo è servito
Avete un aperitivo previsto, e non sapete cosa preparare di originale? Questi biscottini salati con i semi di papavero sono invitanti, appetitosi, friabili, perfetti per accompagnare dei salumi o anche dei cubetti di formaggio; spalmateli con del guacamole o dell'hummus, e non vi deluderanno!
Crakers al farro e timo
Di senzafiltro
Lavare bene il timo, sfogliarlo e mettere le foglioline da parte
- 350 g di farina di farro biologica
- 125 g di yogurt bianco intero
- 80 g di olio evo
- 70 ml di acqua tiepida
- un cucchiaino di sale
- un mazzetto di timo
Come fare dei crostini alle zucchine?
Di Pascale Weeks
Ecco dei buonissimi crostini di zucchine con la ricetta passo a passo per realizzarli
Palline di philadelphia
Di mimmac81
Unire il philadelphia e i crackers sbriciolati fino ad ottenere un composto abbastanza denso, dividerlo poi in tre ...
- 2 vaschette di formaggio spalmabile Philadelphia
- crackers qb
- prosciutto cotto qb
- olive verdi e nere qb
Crackers a lievitazione naturale (e non)
Di familyfood, FamilyFood
Cracker veloci da preparare ideali da sgranocchiare in qualsiasi occasione
- Se utilizzate la pasta madre:
- 300 gr pasta madre rinfrescata la sera precedente
- 250 gr farina
- 120 gr acqua
- 60 gr burro morbido
- 30 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
- 2 cucchiaini di sale
- 40 gr di semi di sesamo.
- Se utilizzate il lievito di birra:
- 250 gr farina
- 120 gr acqua
- 12 gr di lievito di birra fresco
- 40 gr burro morbido
- 20 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
- 1 cucchiaini di sale
- 30 gr di semi di sesamo
La ricetta del pane senza glutine pronto in 5 minuti
A cena uno dei sopiti è allergico al glutine, oppure tu stesso o un membro della tua famiglia non lo digerisce? Ecco un modo per prepararlo in casa, e sarà pronto in 5 minuti.
Crackers salati al rosmarino
Di Maky, cucina con maky
I crackers salati al rosmarino possono essere gustati da soli, come snack, a metà mattinata o durante uno spuntino...
- Rosmarino tritato
- 400 g di Farina
- 170 ml di Acqua
- 1/2 cucchiaino di Sale
- 45 ml Olio extravergine di oliva
- 8 gr Lievito di birra
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