Ricette di crocchette di verdura - 3 ricette
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Crocchette di verdura
Crocchette di zucca
Di Cristina, My Cooking Idea
Crocchette di zucca cotte in forno, con un gusto particolare di limone
- 500 grammi di polpa di zucca;
- 50 grammi di formaggio tipo grana;
- 1 - 2 tuorli;
- la scorza di un limone grattugiato;
- noce moscata;
- 2-3 cucchiai di pan grattato.
Come preparare delle crocchette di cavolfiore al parmigiano
Di Pascale Weeks
Scoprite la ricetta passo passo per preparare delle deliziose crocchette di cavolfiore al parmigiano.
Crocchette dell'orto
Di Michela3d5
Mettere il pane in ammollo
- 500g di spinaci surgelati
- 7 fette di pane
- 50g di grana grattugiato
- 3 cucchiai d'olio evo
- 30g di burro
- sale e pepe q.b.
Crocchette di piselli con salsa piccante
Di minnielove
Lessare i piselli ancora surgelati in acqua in ebollizione per 10', scolarli e farli raffreddare
- 450 g piselli surgelati
- 1 cipollotto
- 30 g parmigiano grattugiato
- 20 g pecorino grattugiato
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 100 g pangrattato
- 200 g salsa di pomodoro
- salsa tabasco
- menta
- olio di semi di arachidi
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