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Ricette saporite delle crocchette di patate al forno - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crocchette di purè, crocchette di patate al tonno , crocchette di patate napoletane, crocchette di patate ripiene, crocchette di patate Bimby, crocchette di patate e speck

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Crocchette di patate al forno

Di

Lessare le patate con la buccia

  • 800 g di patate a pasta gialla
  • 120 g di fontina
  • 2 uova
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di maggiorana
  • 4 cucchiai di olio
  • sale
  • noce moscata
  • pangrattato
3.4/5 (374 Voti)

Di

Ricetta passo passo per preparare le crocchette di patate

6 379 condivisioni

Di

Lavare e tagliare a dadini le patate e far bollire una ventina di minuti

  • patate
  • parmigiano
  • sale alle erbe
  • pan grattato
  • pepe
4/5 (15 Voti)

Di

Niente paura, ecco per voi 10 contorni super facili e veloci per accompagnare al meglio l’agnello!

412 condivisioni

Di

Far lessare le patate con il sale e schiacciarle grossolonamente

  • 2 scatole di tonno da 250 gr oppure 500 gr di tonno fresco cotto a vapore
  • 500 gr di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • Pangrattato q.b.
  • olio evo
  • un pizzico di pepe
  • sale q.b.
3.4/5 (299 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti e impanare

  • 1 kg di patate gialle
  • 50 gr. di parmigiano (150 gr. o 4 cucchiai)
  • sale, pepe, noce moscata
  • 2 uova (volendo anche solo 1)
  • prezzemolo tritato.
  • Impanatura:
  • 2 albumi,
  • farina e pan grattato (oppure solo pangrattato).
3.3/5 (356 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per realissare queste divertenti e raffinate patate in crosta d'alghe.

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Di

Le crocchette di patate e speck sono degli stuzzichini semplici da realizzare e davvero gustosi

  • PER 15 CROCCHETTE DEL PESO DI 50 GR L'UNA
  • Patate
  • 800 gr
  • Speck
  • 100 gr
  • Uova
  • medie due
  • Pepe
  • macinato q.b.
  • Sale
  • q.b.
  • Noce moscata
  • grattugiata 1 pizzico
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato 100 gr
  • Prezzemolo
  • q.b.
  • PER IMPANARE
  • Uova
  • 1 medio
  • Pangrattato
  • q.b.
  • PER FRIGGERE
  • Olio di semi
  • di arachide q.b.
2.9/5 (21 Voti)

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Crocchette di patate e speck Crocchette di patate