Ricette di cucina facile - 363 ricette
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Dentice al forno con radicchio rosso
Di teresa1415
Tagliare a strisce sottili il radicchio e metterlo in una pirofila con 2 cucchiai d'olio evo
- 1,5 kg di dentice
- 200g di radicchio rosso
- 2 spicchi d'aglio
- olio, sale e pepe Q.B.
Carpaccio di melone in tartara di pompelmo e miele
Validata dalnostro chefDi Chef Christophe, 750 g
Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti e mescolarli con il miele
- 2 meloni maturi
- 1 pompelmo
- 8 fette di filetto
- 30 di rucola
- 3 cl d’olio d’oliva
- Pepe bianco
- 5 g di miele d’acacia
- Fiori per decorare (quadrifogli)
MATTONELLA DI FORMAGGIO
Di meja2011
LESSARE GLI ORTAGGI
- 2 POMODORI
- 100GR. ORTAGGI MISTI
- LATTUGA QUALCHE FOGLIA
- 200GR. CRESCENZA
Gamberoni al forno
Di Giovanna1987
Disporre i gamberoni su una teglia e condire con olio, sale, pepe e prezzemolo finemente tritato
- 30 Gamberoni
- sale
- olio
- pepe
- limone
- prezzemolo
Biscottini alla zia Elisa
Di Adrianada
Ricetta di Figueira
- 350 g farina
- 150 g burro
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- buccia grattugiata di limone
- 1 bustina lievito
- nocciole o mandorle q.b.
Hamburger di salmone
Preriscaldare il forno a 250°
- 4 pomodori
- 400 gr di salmone affumicato
- 2 limoni
- 1 scatolina di panna da cucina
- 12 gallette di patate
- 2 cipolle dolci
- Erba cipollina fresca
- Sale, pepe
Muffin al cioccolato fondente
Di dodo05
In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao e lievito
- 100 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 30 gr di cacao
- 30 gr di burro
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 4 gr di lievito (1/4 di bustina)
- 50 gr di cioccolato fondente in scaglie
Involtini aromatizzati
Di Magica Coccinella
Ricoprire ogni fettina di carne con una fettina di prosciutto e una foglia di salvia
- • 8 fettine sottili di vitello
- • salvia
- • 8 fettine di prosciutto crudo
- • farina q.b.
- • vino bianco
- • olio d’oliva
- • sale
- • pepe
Pollo in salsa Worchester
Di Sarucciola
Un secondo piatto che vede il pollo protagonista in una veste speciale
- 1 petto di pollo
- salsa worchester
- timo
- rosmarino
- maggiorana
- 1/2 bicchiere vino bianco
- sale
Smoothie alla papaya
Validata dalnostro chefDi Chef Christophe, 750 g
Per dare un tocco esotico alla vostra estate!
- 1 papaya
- 4 cucchiai di latte condensato non zuccherato
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 cl di succo d’arancia
- Ghiaccio tritato qb
Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia
Di Philadelphia
Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia
- 2 cespi d'insalata belga
- 150 gr di Philadelphia
- un mazzetto di erba cipollina
- 1 disco di pasta sfoglia o frolla
- 50 gr di prosciutto cotto
- Pomodorini ciliegia
- 3 uova
- 1 dl di latte
- 1 teglia da 22 cm
- 25 g di burro per imburrare la teglia
Pastella
Di senzafiltro
Unire gli ingredienti
- 100gr di farina
- 100gr di fecola
- 100gr di birra
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