Ricette di cucina facile - 363 ricette
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Uova strapazzate con uova di salmone
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Rompere le uova in una ciotola, aggiungere il lette, il sale e sbattere il tutto leggermente con l'aiuto di una for...
- 10 uova
- 2 c di latte
- 2 c di crema liquida
- 10 g di burro
- Sale e pepe
- 4 cucchiaini di uova di salmone
- 4 di prezzemolino
Spiedini di pollo al dragoncello
Di Marine
Tagliare i petti di pollo a cubetti grandi
- 5 petti di pollo
- 1 limone
- dragoncello fresco
- 50 cl di panna liquida da cucina
- spiedini (8 mini-spiedini o 4 grandi)
Insalata di patate da uomo
Di Yobzh29
Bollire le patate intere e con la pelle, poi scolarle e lasciarle raffreddare
- 5 patate
- 1/2 cipolla
- groviera grattugiata
- 2 fette di prosciutto
- Olio, sale, pepe, aceto
insalata di melanzane
Di enricacasa
insalata estiva di melanzane
- Melanzane
- Aceto
- Sale
- Aglio
- Foglie di menta
Formaggio e fichi
Di Stefano
Antipasto-secondo
- Robiola 600g
- Fichi 300g
- Mandorle sbucciate 30g
- Panna montata 60ml
- Pepe bianco q.b.
- Sale
Rotolo bresaola, rucola e parmigiano
Di dodo05
Stendete le fette di pane e spamatele di maionese
- 1 confezione di pane per tramezzini rettangolare
- 200 gr di bresaola
- 100 gr di rucola
- 100 gr di parmigiano a scaglie
- mayonese
Gratin di mango e cocco
Di Lix , blog : Food Box
Tagliare la buccia delle arance a lamelle fini
- 4 manghi
- 2 arance non trattate (bio)
- 60 gr di zucchero
- 40 gr di cocco grattugiato
- 4 tuorli d'uovo
- 5 cl di rum
Fondi di carciofo ai due formaggi
Di Muriel bottegal
Cuocere i fondi di carciofo al vapore per 20 minuti
- 4 fondi di carciofo congelati
- 150 gr di mascarpone
- 1 caprino fresco
- 1 spicchio d'aglio
- 1/4 di mazzetto di erba icpollina
- Sale
- 2 fette di salmone affumicato
Salsiccia in padella
Di dodo05
Punzecchia la salsiccia con uno stuzzicadenti in modo che durante la cottura il grasso fuoriesca
- 500 gr. di salsiccia tipo luganega
- 1 foglia di alloro
- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchiere e mezzo di vino bianco secco
- Pepe nero q.b.
Insalata di carote Bombay
Di Fanfan
Pelare e grattugiare le carote
- 3 carote
- 3 cipolle bianche piccole
- 1 cucchiaio di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino e mezzo di cocco grattugiato
- 1 pizzico di sale
- il succo di mezzo limone
Sformato di cavolo
Di giulia07
Piatto semplicissimo ed economico ma molto gustoso
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cavolo
- due cucchiai di pomodoro o di ragù
- 1 besciamella
- una noce di burro
Mousse di fragole
Di bamouakka
Tagliare 500 gr di fragole e lasciarne 200 gr per la decorazione
- 3 albumi d'uovo
- 50 cl di panna fresca liquida
- 700 gr di fragole
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