Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Ciambella con gocce di cioccolato e mascarpone
Di Gioia
Impasto tenero e cremoso grazie al mascarpone!
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 350 gr fi farina
- 50 ml di latte
- 250 gr di mascarpone
- 1 bustina di lievito
- 180 gr di gocciole
Torta di mele della nonna soffice
Di RobySnow84
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti Fare una pastella morbida con tutti gli ingredienti e unirvi le mele Met...
- 1 kg di mele
- 1 uovo
- 1 bicchiere di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito
- Farina q.b.
- Fiocchetti di burro
Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle
Di Valentina Tribù Golosa
Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle
- 65 g di farina di mandorle
- 75 g di zucchero di canna
- 10 g di fecola
- 1 uovo
- 1 albume
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 20-25 ciliegie
- una noce di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Ciambella semplice e morbida
Di rondinella88
Di Amanda
- 300 g Farina
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 3 Uova
- 1 bustina di Lievito
- 1 bicchiere di Latte
- 1 cucchiaio di Cacao Amaro
Torta di mele verdi
Di crazy_anima
Preparate la pasta frolla
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
- Essenza alla vaniglia
- 8 mele verdi Smith
- 8 biscotti secchi
- 50 gr di zucchero
- Succo di un limone
Torta pere e cioccolato fondente
Di Sarucciola
Un classico della cucina piemontese, questa torta pere e cioccolato è stata una dei miei primi esperimenti
- 250 gr farina 00
- 100 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 6 pere
- 100 gr cioccolato fondente
- 1 bicchiere di latte
Base gialla per il gelato
Di Raki&Leli
Unisci gli zuccheri ai tuorli, poi il latte in polvere ed il neutro, infine il latte
- 500 cc di latte intero
- 50 cc di panna
- 4 tuorli
- 120 gr di zucchero
- 25 gr di destrosio
- 25 gr di latte magro in polvere
- 3 gr di neutro
Chiffon Cake
Di marina89f
Per preparare la chiffon cake, iniziate a setacciare la farina in una ciotola insieme al lievito
- Farina
- tipo 00 290 gr
- Zucchero
- extrafine 300 gr
- Uova
- 6 grandi (390-400 gr in totale)
- Acqua
- 200 ml
- Olio di semi
- 120 ml
- Vaniglia
- 1 bacca (oppure estratto di vaniglia o una bustina di vanilliina)
- Limoni
- la scorza di 1 non trattato
- Lievito chimico in polvere
- per dolci 1 bustina
- Cremor tartaro
- 8 gr
- Sale
- fino 2 gr
- Zucchero
- a velo q.b (per spolverizzare)
Kinder Delice
Di Giusypaky
Dopo aver sciolto gli ingredienti infornare per circa 30 minuti
- 3 uova
- 150 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 75 gr di burro sciolto
- 75 ml di latte
- 150 gr di cioccolato fondente ( sciolto a bagno maria)
- panna piccola
- 1 busta di pan de angeli
- nutella 200 gr
- zucchero a velo
Crostata di cioccolato e noci
Di dekye
Per la pasta frolla mescola la farina e il cacao e fai a fontana
- Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina,
- 50 gr. di cacao in polvere,
- 180 gr. di burro freddo,
- 120 gr. di zucchero a velo,
- 1 uovo, 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 200 gr. di noci,
- 80 gr. di cioccolato fondente,
- 80 gr. di burro, 3 uova,
- 180 gr. di zucchero di canna,
- 30 gr. di panna fresca da cucina,
- 30 gr. di farina.
- Per la decorazione: 120 gr. di noci, zucchero a velo qb.
Mousse ai tre cioccolati
Di Michael , blog Michaël Patissier
Preparazione del biscotto viennese: mescolare la farina di mandorle e lo zucchero a velo in un recipiente
- Biscotto viennese:
- 33 gr di farina di mandorle
- 33 gr di zucchero a velo
- 26 gr di uova
- 15 gr di rosso d'uovo
- 26 gr di farina
- 60 gr di albume d'uovo
- 21 gr di zucchero in polvere
- Mousse al cioccolato fondente:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato fondente
- 1/2 foglio di gelatina
- Mousse al cioccolato bianco:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato bianco
- 1/2 foglio di gelatina
- Mousse al cioccolato al latte:
- 35 cl di panna liquida
- 60 gr di cioccolato al latte
- 1/2 foglio di gelatina
- Ganache al cioccolato:
- 12 cl di panna liquida
- 40 gr di cioccolato al latte
- 1/2 foglio di gelatina
Salame di cioccolato con pistacchi, pinoli, mandorle e nocciole
Di Pernigotti, Pernigotti
Sbriciolate grossolanamente in una ciotola i biscotti secchi, poi unite le nocciole tostate, i pistacchi, i pinoli ...
- 50 g di biscotti secchi
- 25 g di burro
- 120 g di cioccolato gianduia
- 10 g di nocciole tostate
- 10 g di pistacchi
- 10 g di pinoli
- 10 g di mandorle pelate dolci
- zucchero a velo per finitura
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.