Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Torta sofficissima
Di Fiorella
volete preparare una torta soffice e buona? questa si realizza a colpo sicuro e con ingredienti che sicuramente ave
- 250 gr farina
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio
- 1 bustina di lievito
- 1 limone grattugiato
Pastiera napoletana
Di kairigt
Tipica ricetta della pastiera napoletana
- Per la pasta frolla:
- 250 gr farina 00
- 1 uovo
- 140 gr zucchero
- 1 tazzina di limoncello
- 80 gr burro
- 1 scorza di limone
- Per il ripieno:
- 200 gr di grano cotto
- 50 ml di latte
- 350 gr di ricotta vaccina
- 300 gr zucchero
- 3 uova
- aroma di acqua millefiori o fiori d' arancio
- 1 cucchiaino di cannella ( a piacere)
- 500 gr di cedro o arancia candita
- 15 gr di burro
- zucchero a velo
- Utensili:
- 3 terrine
Moretta
Di eleonoraricette
Ricetta della Signora Scilimati
- Per la base:
- *4 uova
- *250 ml di latte
- *200 gr. di zucchero
- *250 gr. di farina
- *un pizzico di sale
- *1 bustina di lievito
- *75 gr. di cacao amaro
- Per la farcitura
- *un barattolo medio di nutella
- *una tazzina di caffè lento
- *panna montata fresca
Delizie di cocco
Di lucyior
Unire lo zucchero alla ricotta, aggiungere poi la farina di cocco e qualche goccia di liquore, formare delle pallin...
- 250 grammi di cocco, 250 grammi di ricotta, 150 grammi di zucchero, liquore a volontà.
Gallettine
Di anto1976
impasta farina,uova,zucchero,burro,limone grattugiato, vaniglia con l'ammoniaca sciolta nel latte
- 1 kg farina
- 350 gr zucchero
- 100 gr burro o strutto
- 2 limoni grattugiati
- 4 uova
- 30 gr ammoniaca
- mezzo litro latte
- vaniglia bacche
- albume
- zucchero q.b.
Panna cotta alla liquirizia
Di auroradolce
Preparazione In questa puntata di 'Peccati di gola' luca Montersino ci delizia con dei dolcetti dal gusto sorprend...
- Ingredienti per 12 bicchierini
- Per la panna cotta alla liquirizia:
- Panna al 35% grassa 250 g
- Zucchero semolato 25 g
- Gelatina in polvere 5 g
- Caramelle dure alla liquiriza 15 g
- Per la gelé di limoni:
- Limone succo 100 g
- Acqua 100 g
- Limone scorza 2 g
- Zucchero semolato 75 g
- Gelatina in polvere 9 g
- Limone candito 15 g
- Per la mousse al cioccolato amaro:
- Zucchero semolato 65 g
- Acqua 35 g
- Uova tuorlo 135 g
- Cioccolato fondente al 70% di cacao 225 g
- Burro 30 g
- Panna al 35% di materia grassa 350 g
- Per la finitura:
- Cioccolato fondente al 70% di cacao 300 g
- Limone scorza 10 g
- Caramelle dure alla liquiriza 5 g
Colomba farcita
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Montare il bianco a neve e far riposare in frigorifero qualche minuto
- 350 g ricotta
- 80 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bicchiere di Rhum
- confetti colorati o codette o canditi
- 1 colomba
Tortini al cacao con cuore caldo
Di lanat249
Per preparare i tortini al cioccolato fondente iniziate mettendo il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a ...
- 150 g Cioccolato fondente
- 80 g Burro
- 20 g Farina
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 90 g Zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 10 g cacao amaro
Pasta frolla al cacao
Di Cocco&Cioccolato
In una ciotola capiente, versare la farina setacciata,il cacao setacciato,lo zucchero a velo setacciato, e il lievi...
- 350 gr farina 00 per dolci
- 50 gr cacao amaro
- 170 gr burro morbido
- 125 gr zucchero a velo
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
Girelle
Di tiziana Agapito
Far lievitare l'impasto per un'ora
- 500g di farina
- 3 uova
- 1 cucchiaino di miele
- Pizzico di sale
- 200 ml di latte
- Una bustina di lievito di birra
- Scorza di limone
- 80 g di zucchero
- 100 g di burro
Crema inglese per bavarese
Di maddy.angels
Ottima base per una bavarese non alla frutta: ad esempio limoncello,caffè, cioccolato,mandorle
- 400 ml di latte
- 6 tuorli
- 60 gr di zucchero
- 4 fogli di colla di pesce
- 500 ml di panna da montare
- a seconda dei propri gusti: limoncello, cioccolato fuso, mandorle, caffè, cocco,ecc ecc...
Dolce zebrato
Di muckilla
In un'ampia ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e unire gradualmente farina, olio, yogurt e lievito in modo d...
- 3-4 yogurt alla vaniglia
- 3 uova
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto d'olio
- 6 vasetti di farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 3 cucchiai di latte
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