Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Ganache al cioccolato fondente
Di stefylamanta
Una crema gustosa per farcire cup cake e torte, per gli amanti del cioccolato fondente!
- 250ml di panna fresca già zuccherata
- 250ml di cioccolato fondente grattuggiato
- 30gr di burro
Scacco matto
Di anton
In un’ampia ciotola setacciate la farina, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, l’uovo, la vanillina, l’a...
- Per l’impasto bianco:
- 250 gr. di farina
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- Aroma al limone q.b.
- Per l’impasto al cacao:
- 220 gr. di farina
- 30 gr. di cacao amaro
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di vanillina
- 1 albume d’uovo (per unire)
Crema pasticcera con scorza di limone
Di annamaria
Mescolare le uova con lo zucchero e farina poi aggiungere un po alla volta il latte a fuoco lento
- 1 litro di latte
- 6-8 tuorli
- 200gr farina
- 200g zucchero
- 1 buccia di limone
- aromi naturali
Muffin profumo d'inverno
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Tagliare a metà la mela. Metà grattugiarla e l'altra metà tagliarla a dadini piccoli
- 130 gr Zucchero
- 120 gr Farina
- 80 ml Latte
- 80 gr Burro
- 1 cucchiaino di Lievito
- 1 Uovo + 1 Albume
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- 1 grossa Mela
- 1 cucchiaino di Cannella
- un pizzico di Sale
Glassa al cioccolato
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
Sciogliere il cioccolato nell'acqua, incorporare lo zucchero a velo
- 200 gr di zucchero a velo
- 50 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiai d'acqua
Torta alle mele
Di fraedomy
Far sciogliere il burro, in una terrina versare lo zucchero, la farina, il lievito e le uova e mescolare
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 220 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 4 mele tagliate a cubetti
- 2 mele per decorare
Muffin veloci con gocce di cioccolato
Di shine90
x 9 muffin
- 95 g burro
- 100 g zucchero
- un pizzico di bicarbonato
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 100 ml latte
- 1 uovo grande
- 200 g farina
- 8 g lievito
- 100 g gocce di cioccolato
Cartocci siciliani fritti
Di Sebiana
I cartocci fritti rappresentano uno dei prodotti tradizionali della rosticceria dolce siciliana, passeggiando per l...
- Farina 00 500 gr
- Strutto 50 gr
- Latte tiepido 250 ml
- Sale 8 gr
- Lievito di birra disidratato 3 gr (oppure 12 gr di lievito di birra fresco)
- Zucchero semolato 50 gr + q.b. per la ricopertura
- Uovo 1 medio
- Olio di semi di arachidi 1 litro e mezzo + q.b. per ungere la teglia
- Per farcire :
- Zucchero semolato 200 gr
- Cioccolato in gocce 80 gr
- Ricotta di pecora asciutta 400 gr
Torta di riso reggiana
Di Raki&Leli
cuocere il riso nel latte per 30 minuti insieme allo zicchero e alla fine aggiungere un po' di liquore
- 00 gr di riso
- 1 l di latte
- 8 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- liquore
- scorza di limone
- caramello in superficie (6 cucchiai di zucchero)
Tiramisù con fragole e cioccolato bianco
Di GiovannaMultineddu
Questo buonissimo tiramisù con le fragole è il re dei dolci al cucchiaio
- Per la crema:
- 500 gr di mascarpone
- 5 cucchiai di zucchero
- 5 uova
- caffè
- pavesini
- cointreau
- 4 arance
- 1 limone
- 500 gr. di fragole
- Cioccolato bianco per la decorazione
Torta soffice alle mandorle e ciliegie
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta alle mandorle e ciliegie è una torta super soffice e ultra profumata, ideale per la merenda o per accompa
- 100 g di farina di mais
- 80 g di farina 00
- 150 g di burro
- 120 g di zucchero
- 70 g di mandorle tritate finemente
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 300g di ciliegie o amarene sciroppate
Dolce di mele
Di Patrizia
Non è la solita torta di mele, per uno spuntino o per la colazione al mattino
- 150 gr di farina, un pizzico di sale, 80 gr di zucchero un mezzo cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di lievito per dolci, 80 gr di olio di semi, 1 uovo, una mela e gocce di cioccolato oppure frutta secca
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.