Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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CANNONCINI CON CREMA
Di spedalemaria
Versate la panna in un recipiente largo e dal fondo arrotondato, possibilmente tenuto in frigo in modo da essere be...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- per la crema Chantilly:
- 500 ml. di panna liquida da montare, freddissima
- tra 70 e 125 gr. di zucchero a velo, meglio vanigliato (la dose dello zucchero varia in dipendenza di quanto volete dolce la vostra crema Chantilly)
Torta soffice alle fragole
Di caterina66s
lavorare la valle' con lo zucchero e le uova ottenuta una soffice crema aggiungere la farina setacciata con il lie...
- 250 gr di farina
- 150 gr di zucchero di canna
- 100 gr di vallè ..naturalmente
- 3 uova
- 350 gr di fragole
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- succo di 1 limone
Biscotti alle nocciole
Di naufraga
ottimi da gustare con una tazza di tè
- 150 gr di burro
- 130 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 3 uova
- 80 gr di nocciole
- 1/2 bustina di lievito
Madeleine originali
Di Pietro
Ecco una ricetta delle tradizionali madeleines
- Per 24 madeleine:
- Lievito chimico in polvere 8 gr
- Farina 00 175 gr
- Uova 3
- Burro 175 gr
- Miele 10 gr
- Sale 2 gr
- Zucchero semolato 150 gr
- Arance la buccia grattugiata di 1
- Limoni la buccia grattugiata di 1
Sorbetto di uva fragola
Di Eleonora82
Togliere i noccioli dall’uva, quindi frullare gli acini con la buccia fino ad ottenere una purea omogenea
- 500g di uva fragola
- ½ limone
- 1 albume
- 100g di zucchero a velo
Paste di mandorla catanesi
Di Morus alba
Ricetta di nonna Pina
- 1 kg di mandorle dolci
- 700 g di zucchero semolato
- 5 albumi
- 1 tuorlo
- 1 tazzina di liquore
- vaniglia q.b.
- aroma di limone q.b.
Sanguinaccio
Di anna93
Questa dose è per 1 kg di sanguinaccio
- 250 gr cacao amaro
- 1 kg di zucchero
- 1 litro di latte
- 150 gr di amido
- mezza bustina di cannella
- mezza bustina di vaniglia
- cedro(facoltativo)
Budino After Eight
Di Valen
Versare in una ciotola lo zucchero e la farina e mescolarli bene, versare a filo il latte e amalgamare il composto
- 500 ml di latte intero
- 100 ml di sciroppo alla menta
- 100 gr di zucchero,
- 50 gr di farina bianca
- cioccolato fondente per decorarare
Baklava (no uova)
Di valentina19812013, valentina
Il baklava o baclava è un dolce di origine araba e balcanica
- Per 14-16 persone:
- 30 fogli di pasta fillo
- 2 cucchiai di pangrattato
- cannella in polvere q.b.
- 200 gr mandorle tritate
- 200 gr pistacchi tritati
- 400 gr gherigli di noci tritati
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 500 gr burro
- 2 cucchiai di miele
- Per lo sciroppo:
- 480 ml acqua
- buccia di 2 limoni
- buccia di 2 arance
- 860 gr zucchero semolato
Mastazzoli
Di bambule
Ricetta tipica siciliana (Ricetta di famiglia)
- 6 litri di acqua
- 3 kg. di carrubbe (tostate nel forno e prive di semi)
- 1.50 cl. di mosto cotto
- scorza di 3 arance (buccia intera)
- 1 cucchiaio di cannella
- 10 chiodi di garofano tritati finemente
- mezzo cucchiaino di pepe nero
- 1 kg di zucchero semolato
- 150 g. di cacao amaro
- 300 g. di noccioline e mandorle a granella
- 8 foglie di alloro
- 1,800 kg. di farina di grano duro
Torta della nonna con scorza di limone
Di bacchy84
Preparare la pasta frolla: disporre la farina e lo zucchero a fontana su un ripiano o in un’ampia ciotola e mette...
- 450 g 00 farina
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 150 g burro
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 4 tuorli
- 40 g fecola
- 100 gi zucchero
- 400 ml latte
- 1 buccia di limone
- 25 gr di pinoli
- zucchero a velo
Muffins al limone
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Sofficissimi muffins al limone, la consistenza morbida e umida e il sapore leggermente acidulo, vi conquisteranno !...
- 350 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 25 cl di latte
- 2 uova
- 75g di burro fuso
- 1 limone non trattato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.