Ricette originali di dolci americani - 86 ricette
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Raimbow Cake
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Da qualche parte sopra l'arcobaleno proprio lassù, ci sono i sogni che hai fatto una volta durante la ninna nanna
- 400 g di farina tipo "00"
- 400 g di burro
- 400 g di zucchero
- 8 uova intere
- 1 bacca o bustina di vaniglia
- 1 bustina di lievito secco per dolci
- coloranti alimentari : viola, giallo, rosso, verde, celeste
- Per la crema
- 500 ml di panna da montare
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 10 ml di liquore Benevento
- Per la bagna
- 250 ml di acqua
- 50 g di zucchero
- 50 ml di liquore Benevento
Donuts all'acqua di fiori d'arancio
Di pamela81, pamela orrù
Famose frittelle americane rivisitate
- 250 g farina manitoba
- 250 g farina 00
- 80 g burro
- 200 g latte tiepido
- 1 bicchierino liquore
- aroma fiori arancio
- scorza 1 arancia grattugiata
- scorza 1 limone grattugiato
- 10 g lievito di birra fresco
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- sale
- olio di semi per friggere
- Per la glassa:
- 20 g burro
- colorante alimentare
- 200g zucchero a velo
- acqua
- codette di zucchero
Twinkies
Di Pietro
Ricetta base
- 200 gr farina
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- 14 cucchiaino di sale
- 100 gr burro morbido
- 135 gr zucchero
- 2 uova
- vaniglia o scorza di limone
- 130ml di latte
Pumpkin pie di Halloween
Di Monica Riflettuto
Lessare la zucca tagliata a pezzetti nel latte
- 1 disco di pasta brisée pronta
- 1 kg di zucca
- 200 g di zucchero
- 300 ml di latte
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- un bicchierino di rum (facoltativo)
- marshmallow a piacere per decorare
Pancake alla Nutella
Di Clara
Sciogliere il burro senza farlo bollire
- 250 ml di latte
- 30 g di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 50 g di zucchero
- 140 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella a volontà
- zucchero a velo
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
Di sweetfede
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e lasciatelo intiepidire
- 230 g. di cioccolato fondente
- 230 g. di cioccolato al latte
- 120 g. di burro
- 140 g. di farina
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 150 g. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Cheesecake al forno
Di Tartaglione Anna
Sbriciolare i biscotti ed unire il burro fuso e riporre in frigo
- 250G di biscotti
- 150G di burro
- 250 g di Philadelphia
- 120 g di zucchero
- 100 ml di panna
- vaniglia
- 2 uova
- frutti di bosco e zucchero a velo
Brownies
Di missdanger88
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccol...
- 175gr burro
- 2 uova medie
- 200gr zucchero
- 1 pizzico sale
- 60gr noci
- 5gr lievito chimico per dolci in polvere
- 200gr cioccolato
- 100gr farina 00
- 20gr cacao amaro in polvere
Torta carote americana
Di Dimartino Annalisa
Mescolare zucchero e uova
- 300 g di zucchero
- 100 g di zucchero di canna
- 4 uova
- 400 g di carote tritate
- 350 g di olio di semi
- 350 g di farina
- 2 cucchiai di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di chiodi di garofano
- 225 g di Philadelphia
- 50 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
Red velvet cake della Magnolia bakery
Di Tinuviel Luthien
Torta tipicamente americana, molto ricca e calorica
- Farina 00 440 gr
- Burro 170 gr
- Uova 3
- Zucchero 450 gr
- Colorante alimentari rosso, 6 cucchiai
- Cacao amaro 16 gr
- Estratto di Vaniglia estratto 6 gr (1 cucchiaino e mezzo)
- Sale 9 gr
- Latticello o in alternativa Yogurt intero 370 gr
- Aceto di mele, 7,5 gr
- Bicarbonato 7 gr
- Per la crema alla vaniglia:
- Farina 00 50 gr
- Latte fresco intero 500 ml
- Burro 450 gr
- Zucchero semolato (fine) 400 gr
- Estratto di Vaniglia 9 gr
Cheesecake al limoncello
Di Jessica_rm
Procedimento per la base: Unire tutti gli ingredienti e premerli sul fondo di una tortiera apribile di 23-26 cm di...
- Base:
- 150 gr biscotti secchi
- 1 cucchiaio di scorza di limone non trattato
- 65 gr zucchero
- 75 gr burro fuso
- Crema:
- 200 gr formaggio spalmabile
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- un pizzico sale
- 65 ml limoncello
- 500 ml yogurt greco / ricotta
Pancakes
Di D_Laura
Frittelle dall'aspetto di una piadina da farcire a proprio piacimento con sciroppo d'acero, marmellate o crema di c
- 120 gr. FARINA
- 2 UOVA INTERE
- 1 cucchiaio ZUCCHERO
- 25 gr. BURRO
- 200 ml. LATTE
- 1 pizzico SALE
- 1 cucchiaio LIEVITO
- ZUCCHERO A VELO
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