Ricette di fagottini alle zucchine - 3 ricette
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Tecniche di cucina
Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana.
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.
Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!
Le migliori ricette di Fagottini alle zucchine
Fagottini di Pane Carasau
![Fagottini di Pane Carasau](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Valen
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, metterle in una pentola con olio e farle cuocere per 10 minuti girandole...
- 4 fogli pane carasau, 100 gr prosciutto crudo, 4 zucchine,
- 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
10 consigli per organizzare una super festa di compleanno per i bambini
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Di Elena Salvadore
Come organissare al meglio la festa di compleanno per i bambini? ecco 10 consigli che renderanno memorabile questo evento.
Fagottini di pasta sfoglia tonno e zucchine
![Fagottini di pasta sfoglia tonno e zucchine](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di nino61m
Sbucciare e tagliare finissima la cipolla, metterla in una padella antiadente e soffriggere per qualche minuto, ag...
- Ingredienti per 20 fagottini:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 zucchine
- 1 piccola cipolla
- 3 scatolette di tonno da 80 gr.
- 15 - 20 olive nere
- olio, sale
- pepe
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Fagottini con zucchine e cipolle
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Di m1mm1
Setacciate la farina ed il lievito
- Per la pasta:
- 250 g di farina
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 130 ml di acqua circa
- 10 ml di olio extravergine d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Per il ripieno:
- 100 g di cipolle
- 150 g di zucchine
- 100 g di carne macinata
- 50 ml di vino bianco
- 50 g di mozzarella
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- latte per spennellare i fagottini
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