Ricette di fagottini alle zucchine
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Ricette di fagottini alle zucchine - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fagottini alle verdure, fagottini al prosciutto, fagottini di pasta fillo, fagottini di pasta sfoglia, vermicelli di riso, ricette per bambini di 1 anno, ricette per bambini 3 anni

Tecniche di cucina

State guardando: Empanadas
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Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Fagottini alle zucchine

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Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, metterle in una pentola con olio e farle cuocere per 10 minuti girandole...

  • 4 fogli pane carasau, 100 gr prosciutto crudo, 4 zucchine,
  • 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
3.1/5 (376 Voti)

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Come organissare al meglio la festa di compleanno per i bambini? ecco 10 consigli che renderanno memorabile questo evento.

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Sbucciare e tagliare finissima la cipolla, metterla in una padella antiadente e soffriggere per qualche minuto, ag...

  • Ingredienti per 20 fagottini:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 4 zucchine
  • 1 piccola cipolla
  • 3 scatolette di tonno da 80 gr.
  • 15 - 20 olive nere
  • olio, sale
  • pepe
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Ecco 10 fagottini dolci e salati dal mondo tutti da scroprire.

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Di

Setacciate la farina ed il lievito

  • Per la pasta:
  • 250 g di farina
  • 5 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 130 ml di acqua circa
  • 10 ml di olio extravergine d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • Per il ripieno:
  • 100 g di cipolle
  • 150 g di zucchine
  • 100 g di carne macinata
  • 50 ml di vino bianco
  • 50 g di mozzarella
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
  • latte per spennellare i fagottini
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