Ricette per bambini di 1 anno - 8 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Bambini di 1 anno
Frittelle di patate veloci
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Di Valentina Tribù Golosa
Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce
- 6 patate grandi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Una noce di burro
- Erba cipollina per guarnire
Torta alla frutta con base di pan di Spagna
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Di falainsi, Chef home made
La torta alla frutta con base di pan di spagna è uno dei dolci più amati! La torta di compleanno ideale per i bam
- Per il pan di spagna:
- 6 uova
- 80 gr di farina
- 200 gr di fecola di patate
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- il succo di un limone
- Per la crema:
- 4 uova fresche
- 1 litro di latte
- ¾ di bustina di Oro Crema
- 10 cucchiai di zucchero
- la scorza di un limone non trattato
- Per decorare :
- kiwi
- banana
- fragole
- mandarini
- frutti di bosco
- ananas
- tortagel
Torta Kinder Pinguì
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Di 16vm
Questa torta tipo Kinder Pinguì è facile da realizzare e golosissima per una merenda per bambini oppure per un fi...
- 4 uova,
- 200 gr di zucchero,
- 50 gr di cacao amaro,
- 200 gr di farina,
- 150 ml di panna da montare,
- 100 gr di burro,
- 400 gr di nutella,
- 300 gr di cioccolato fondente,
- 3 cucchiaini di lievito x dolci,
- 3 cucchiai di latte,
- 1 pizzico di sale.
Torta al cioccolato fondente e noci
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Di kikkipi
Una torta al cioccolato fondente facilissima da realizzare e gustosa
- 150 g zucchero
- 100 g farina
- 3 uova
- 100 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- 150 g noci tritate a coltello
- 2 cucchiaini di lievito
Pasta alle zucchine "a modo mio"
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Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Veloce e saporita, il sugo si prepara mentre l'acqua leva il bollore e la pasta si cuoce
- 1/2 zucchine a persona - dipende dalla grandezza
- frutta secca (noci, nocciole, mandorle, pinoli a scelta) q.b.
- pasta preferibilmente corta
- olio
- sale
- vino bianco
- pepe
- noce moscata
Dolcetti al cocco
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Di fabiola battagion
La ricetta dei dolcetti al cocco, è semplicissima! Queste morbide palline ideali per ogni stagione delizieranno gr
- 125 g di cocco disidratato
- 150 g di zucchero
- 40 g di farina
- 2 Uova
- un pizzico di sale
Patate sabbiose
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Di tonimari
Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!
- Patate
- Rosmarino
- Pepe nero
- Sale
- Pan grattato
- Olio
Polpette al pomodoro
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Di giulia07
piatto gustoso per grandi e piccini
- 1 pacco di macinato
- 1 dado
- sale e pepe q.b.
- aglio e prezzemolo tritati ( utilizzabile anque quelli già tritati nei barattolini )
- passata di pomodoro 1/2 bottiglia
- 1 uovo
- pangrattato un cucchiaio
- 1 cucchiaio di vino bianco
- 1 cucchiaio di parmigiano sfuso
- olio extravergine di oliva
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