Ricette profumate con le fragole - 188 ricette
Ancora più ricette di Fragole
Rotolo cioccolato e panna
Di gianna
Per prima cosa separate gli albumi dai tuorli e lavorate questi ultimi con lo zucchero e un cucchiaio d’acqua...
- Per l’impasto: 60 gr. di farina 00
- 160 gr. di zucchero semolato
- 30 gr. di cacao amaro
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 20 gr. di burro
- 1 pizzico di sale
- Limone (qualche goccia)
- Per il ripieno: 300 gr. di panna fresca
- 40 gr. di zucchero a velo
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 1 noce di burro
- Fragole q.b.
Insalata di valeriana e fragole
Di nikyniky1989
contorno fresco e leggero
- 150 g di valeriana
- 100 g di fragole
- 3 fette di parmiggiano
- 4 noci
- aceto balsamico
- sale
- pepe
- cannella
Plumcake alle fragole
Validata dalnostro chef
Di farina di stelle, Farina&stelle
In tema estivo!
- 150ml di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaio abbondante di marmellata di fragole
- 250gr di farina
- 50gr di zucchero
- Dieci fragole
- ½ bustina di lievito
- Per la decorazione:
- 60gr di cioccolato bianco
- Una noce di burro
Crostata alle fragole e crema
Di laurence A
Cuocere la pasta in bianco per 30 minuti a 170°C, in forno, con un peso sopra
- 1 disco di pasta frolla o sfoglia
- Per la crema pasticcera:
- 1/2 litro di latte
- 80 gr di zucchero
- 4 rossi d'uovo
- 45 gr di Maizena
- 1/2 stecca di vaniglia o dell'estratto di vaniglia
- 20 gr di burro
- 500 gr di fragole
- 1 rametto di menta fresca
- 30 gr di zucchero a velo
Tiramisù alle fragole con liquore
Di Tina71
Mescolare i rossi d'uovo con lo zucchero a velo, finché sbianchiscono
- 500 gr di fragole
- 500 gr di mascarpone
- 24 savoiardi
- 3 rossi d'uovo
- 120 gr di zucchero a velo
- 1 grosso limone biologico 'non trattato in superficie)
- 2 rametti di menta fresca
- 10 cl di liquore alle fragole
- 10 cl di acqua
Fragole melba
Validata dalnostro chef
Di Chef Damien, 750 g
Preparare un coulis di lamponi, mescolando i lamponi con 50g di zucchero
- 1,5 kg fragole
- 200g Lamponi surgelati
- 1 L di gelato alla vaniglia
- 1L di panna liquida
- 1 bacca di vaniglia
- 300 g di zucchero
- Menta fresca qb
Torta di fragole, sorbetto allo yogurt bianco e petali di rosa brinati
Validata dalnostro chef
Di Chef Damien, 750 g
Torta di fragole, sorbetto allo yogurt bianco e petali di rosa brinati Un desser fresco a base di fragole ! Il sor...
- 200g di pasta sfoglia
- 40g di zucchero a velo
- 500g di fragole
- Sorbetto allo yogurt bianco :
- 300g di yogurt bianco
- ½ succo di limone
- ¼ di zeste di limone
- 30g d'acqua di rosa
- 70g de sciroppo con 45g di zucchero e 35g d’acqua
- Decorazione :
- 12 petali di rosa profumati
- 100g di zucchero semolato
- ¼ di albume dell’uovo
Bicchiere di leggerezza
Di chicca76
Perdersi in un bicchiere di golosità
- 200 gr di succo di ananas
- 350 gr di pesche sciroppate
- 250 gr di fragole
- 150 gr di mandorle a fette
- 400 gr di yogurt alla vaniglia(và bene anche qualsiasi altro gusto)
- 30 gr di zucchero.
- Caramellare le mandorle con lo zucchero.
- Usate il succo d’ananas per inzuppare i pavesini che metterete infondo ad un capiente bicchiere o terrina. Alternate con strati di pesche, mandole, fragole e pavesini.
- Riempite il recipiente.
- Fate freddare in frigo per almeno 3 ore.
Torta di compleanno con bagna al liquore
Di dekye
per stupire un figlio annoiato
- Per il Pan di Spagna
- 210 gr zucchero
- 210 gr amido
- 6 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di un limone
- Per il ripieno
- 1 litro di Panna
- 150 gr di zucchero
- 500 gr fragole
- Colorante per alimenti
- Per la bagna
- Acqua
- Vermouth
- Liquore alle fragole
- Succo di frutta
- Zucchero quanto basta
- Rum
- Per decorare
- frutta a scelta
Crostata allo yogurt
Di Roalegiuly
Mettere in ammollo il foglio di colla di pesce in acqua fredda
- 1 dose di pasta frolla
- 250 ml. di latte
- 250 ml. di panna
- 250 ml. di yogurt
- 2 cucch. e mezzo di farina
- 2 cucch. e mezzo di zucchero
- 1 foglio di colla di pesce
- fragole
- zucchero
Mousse al Mascarpone e Fragole
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Una Mousse, molto golosa e veloce da preparare per un’occasione speciale!
- • 250 gr di mascarpone
- • 100 gr di zucchero
- • 30 gr di amaretto
- • 4 uova
- • Pezzetti di fragole
- • Cioccolato
Torta fragole, crema chantilly e limoncello
Di giangys33
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito
- Per la base:
- 75g di margarina (fusa)
- 75 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 35 g di farina
- 12 g di maizena
- 75 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 ml di panna
- Per la bagna e la decorazione:
- acqua e limoncello
- 1 vaschetta di fragole
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