Ricette delle frittelle di baccalà - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti raffinati di carne , cena di natale a base di pesce, cena economica per la vigilia di Natale, tartine per Vigilia di Natale, antipasti Vigilia di Capodanno
Tecniche di cucina
Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.
Le migliori ricette di Frittelle di baccalà
Frittelle alle erbe e baccalà
Di adelina
Private il pan carrè della crosta esbriciolatela finemente; In una terrina battere le uova con poco sale e pepe;
- 6 uova
- 150 gr di baccalà
- 6 fette di pancarrè
- grana grattugiata
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste ( salvia, rosmarino,maggiorana,prezzemolo )
- olio per friggere
- sale
- pepe
Le tecniche per preparare il baccalà
Il baccalà non è difficile da preparare, ma richiede la conoscenza di queste tecniche.
Frittelle di baccalà
Di elisabettadafne
Lasciate il baccalà per 24 ore a bagno nell’acqua in modo da dissalarlo e ammollarlo
- 1 Kg. di baccalà
- 300 gr. di farina
- 10 gr. di lievito di birra
- acqua gassata
- sale
- prezzemolo tritato (a piacere)
CANDELE- MANDARINO di NATALE : bellissime, profumate, economiche!
L'inverno arriva a grandi passi, è la stagione dei mandarini succosi e deliziosamente profumati. Questo frutto è ricco di vitamine, perfetto per le cene di Natale. Di certo preferiamo vedere
Sfince di baccalà
Di luciastallone92
Mettere il baccalà in una ciotola, coprirlo d'acqua e lasciarlo immerso per 2 giorni cambiando l'acqua 3-4 volte
- 500 g di baccalà salato, 250 g di farina, 15 g di lievito di birra, olio, sale
Altre ricette in relazione con frittelle di baccalà
- Provala!RICETTA TOP frittelle senza lievito (18)
- Provala!RICETTA TOP frittelle di patate (18)
- Provala!RICETTA TOP frittelle dolci (11)
- baccalà in umido (11)
- Validata dalnostro chef frittelle di mele con crema alla vaniglia (9)
- frittelle di patate e cipolle (8)
- Validata dalnostro chef frittelle di mele (8)
- Provala!RICETTA TOP frittelle di patate al forno (6)
- Provala!RICETTA TOP frittelle dolci fritte (6)
- frittelle di carciofi con il bimby (5)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.