Ricette con la frutta - 126 ricette
Ancora più ricette di Frutta
Smoothie alla frutta
Validata dalnostro chefDi Chiara Brina
Una ricetta fresca perfetta per dare la carica nelle calde giornate d'estate
- 1 arancia rossa succosa
- 1 kiwi
- 1 banana ( o due di piccole dimensioni)
- 1 palla di gelato al limone
- 3 cucchiai di sciroppo ( alla fragola o limone o lampone)
- 2 cucchiai di yogurt bianco
- 2 cucchiaini di cannella
- + succo d'arancia o latte secondo la consistenza che si vuole ottenere
Carpaccio di pere forelle dure con scaglie di grana, susine e balsamico
Di GiovannaMultineddu
Un antipasto fresco e diverso dal solito, velocissimo e gustoso
- 2 pere forelle dure
- 4 susine non molto mature
- 150 gr. scaglie di grana
- Glassa di aceto balsamico
Bavarese al mandarino
Di vesna
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina di pesce
- Mezzo litro di panna
- Mezzo litro di succo di mandarino filtrato
- (circa 1 kg. e mezzo di frutta fresca)
- 3 uova
- 8/10 gr. di colla di pesce
- 200 gr di zucchero
Confettura di ciliegie
Di mariact88
Per preparare la confettura di ciliegie iniziate lavando bene le ciliegie, poi asciugatele e privatele del picciolo...
- -1 kg di ciliegie (circa 1, 3 kg da snocciolare)
- -300 gr di Zucchero
- -1 Limone
Pasta di mandorle siciliana
Di AleCost19
Miscelate in una ciotola la farina di mandorle, lo zucchero a velo, il glucosio, 1 bustina di vaniglia e l'aroma di...
- 1 Kg di farina di mandorle
- 1 Kg di zucchero a velo
- 100g di glucosio
- 110g di acqua
- 2-4 fiale di aroma di mandorla
- 1 bustina di vaniglia per dolci
- colori alimentari in polvere, solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
- stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone, dipende da quello che si trova in commercio!)
Crostata di frutta veloce
Di Paquita45
Setacciare la farina sul piano da lavoro
- Per la base di pasta frolla:
- 225 g di farina
- 25 g di zucchero
- 50 g di zucchero a velo
- aroma per dolci
- 1 uovo
- 125 g di burro
- 1/2 bustina di lievito per torte
- Tortagel
- Per la crema pasticcera vedi altra ricetta
Tiramisù alla frutta
Di ghisla2000
Spremete e filtrate il succo delle arance e raccoglietelo in un’ampia terrina
- 200 g di mascarpone
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 200 g di savoiardi
- 3 arance
- 2 pesche noci
- 200 g di fragole
Cheesecake alla frutta
Di maylto
La classica cheesecake rivisitata e addolcita da una crema che si abbina facilmente, a seconda dei gusti, a qualsia...
- Per la base: 150 gr di biscotti secchi; 100 gr di burro.
- Per la crema: 250 gr di mascarpone; 250 gr di ricotta; 100 cl di panna fresca; 2 uova; 110 gr di zucchero; una bustina di vanillina.
- Per la decorazione: marmellata a piacere e frutta di stagione.
Dadi di melone all'aceto balsamico
Di StephanieMc
Tagliare la polpa di melone in 6 dadi (3,5-4 cm ognuno per lato)
- 230 gr circa di polpa di melone giallo o bianco.
- Aceto balsamico
- 1/2 limone
Insalata vitaminica ai gamberi e miele
Di Nathou
Preparare la frutta: - tagliare il kiwi a fettine - tagliare le arance a fette e poi tagliare le fette a metà, c...
- 12 gamberi cotti
- 2 kiwi
- 2 arance
- 1 pompelmo
- Miele
- Semi di sesamo
- sale, pepe
- Olio d'oliva
- Insalata
Banane flambé
Di debbi_popa@hotmail.it
DESSERT
- 2 banane
- 50 gr di burro
- un pizzico di cannella
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- ruhm
- panna liquida
- gelato alla vaniglia
Gelato senza latte e senza uova
Di Sophie81
Un bel gelato fresco e leggero!
- 200 ml latte di soia
- 200 gr yogurt di soia ai frutti di bosco (o qualsiasi altro gusto)
- 70 gr zucchero di canna
- 50 gr amido di mais
- vaniglia a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.