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Ricette di fusilli alla siciliana - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Fusilli alla siciliana

Di

Tagliare a cubetti la pancetta

  • 500 gr di pomodori ( a tocchetti)
  • 100 gr di pancetta affumicata
  • 200 gr di melanzane (a tocchetti)
  • 40 gr di olio
  • 1/2 cipolla
  • 400 gr di fusilli
  • 500 gr acqua
  • sale q.b.
  • prezzemolo
4/5 (13 Voti)

Di

Tagliate a cubetti il filetto di pesce spada

  • 350 g di Fusilli
  • 300 g di pesce spada
  • 1 spicchio d’aglio
  • 200 g di pomodorini ciliegia
  • pelati e tagliati a metà
  • 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • secco
  • 1 rametto di rosmarino
  • Una manciata di capperi
3.5/5 (310 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fusilli alla siciliana Fusilli alla siciliana