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Ricette di girelle di pizza - 2 ricette

Tecniche di cucina

Mai Tai

Il nostro barman ci insegna a preparare un fantastico Mai Tai: scoprite questo cocktail grazie al nostro video.

Le migliori ricette di Girelle di pizza

Di

In una ciotola, mettiamo l’acqua e il latte intero, aggiungiamo il lievito di birra in polvere, il sale, addensi...

  • 250 g di acqua
  • 50 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra in polvere
  • 30 g di sale
  • 1 Kg di farina 0
  • 50 g di burro
  • prosciutto cotto a fette
  • provola affumicata
  • due-tre foglie di basilico tritate
4/5 (5 Voti)

Di

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

  • 500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
  • 200 ml di latte
  • 100 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
  • 2 cucchiai di olio
  • Per il ripieno
  • mozzarella (o provolone)
  • speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)
3.1/5 (388 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Girelle di pizza con speck e mozzarella Girelle di pizza