Ricette della pizza con il bimby - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake salati con il Bimby, pizza con farina di manitoba, pizza con farina di manitoba senza lievito , stromboli, farina o

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
100 g di cioccolato bianco
10 cl di latte
20 g di miele
3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla. Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

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Le migliori ricette di Pizza con il bimby

Pizza bianca

Di Erikucciola

Ideale per buffet, aperitivi ed apetizer!!!

400 ml. di acqua tiepida
25 gr. di lievito di birra
2 cucchiaini di zucchero
50 gr. di olio d’oliva
15 gr. di sale fino
400 gr. di manitoba
200 gr. di farina 00
sale grosso q.b.

4.3/5 (6 Voti)

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Girelle di pizza con speck e mozzarella

Di manuela1982f

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
200 ml di latte
100 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
2 cucchiai di olio
Per il ripieno
mozzarella (o provolone)
speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)