Ricette delle girelle salate antipasto - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: girelle fatte in casa
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
Le migliori ricette di Girelle salate antipasto
Girelle fredde farcite
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- 80 gr. di funghi sottolio
- 80 gr. di tonno sottolio
- 50 gr. di speck
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Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra
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- 4 fette di prosciutto crudo di Parma
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Girelle salate
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- 1 Mozzarella
- Sale
- Pepe
Girelle salate alle verdure e pancetta
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- 500 g. farina 00
- 20 g. sale
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- zucchero
- 300 ml acqua tiepida
- 1 panetto di lievito di birra
- 2 zucchine
- 2 peperoni
- 150 g. pancetta
- formaggio a scelta(emmentaler, provola, scamorza...)
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Girelle di pizza
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- 600 grammi di farina
- 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
Girelle ripiene di prosciutto cotto e scamorza
Di pupa xx92
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida, coprire e farlo riposare per 15 minuti
- Per la pasta:
- 500 g di farina 0
- 1 cubetto di lievito di birra
- sale e 1 bicchiere
- mezzo di acqua tiepida
- Per la farcitura:
- 1 scamozza
- 200 g di prosciutto cotto
Girelle di pasta sfoglia, zucchine e pancetta
Di giangys33
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- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 cipolla
- 2-3 zucchine
- 2-3 pomodori
- 100 g formaggio spalmabile
- 150 g di provola
Girelle di pancetta e rosmarino
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Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere
- 250 g di pasta sfoglia
- 100 g di pancetta affumicata affettata finemente
- 1 rametto di rosmarino
- 10 g di Parmigiano Reggiano
- pepe nero macinato al momento
Girelle di frittata
Di aloice
Fare delle frittatine sottili, io ho unito l'erba cipollina per insaporire un po'
- Uova
- Prosciutto cotto
- Formaggio a fette con pasta semi-dura
- Erba cipollina
- Besciamella
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