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Ricette sfiziose con la menta - 71 ricette

Ancora più ricette di Menta

Di

Per fare la pasta lavorare la farina, con l'acqua, il sale e le uova

  • 1 forma di ricotta
  • 200 g di spinaci lessati
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • sale
  • 5-6 foglie di menta
  • 1 bustina di zafferano
  • Per la pasta:
  • 800 g farina
  • 2 uova
  • sale
  • acqua
2.9/5 (194 Voti)

Di

Piatto povero dei pescatori

  • 1 kg alici
  • aceto bianco
  • olio
  • aglio
  • prezzemolo
  • menta
  • peperoncino
3/5 (445 Voti)

Di

Le melanzane sott’olio sono una conserva che non può proprio mancare su una bella e rustica tavola meridionale! ...

  • Ingredienti per 2 vasetti da 500 gr
  • Aceto divino bianco 1,5 lt
  • Sale
  • Menta
  • Basilico
  • Aglio (3 spicchi)
  • Olio di oliva (extravergine)
  • Melanzane viola lunghe 2 kg
2.7/5 (379 Voti)

Di

Prendete la cipolla rossa, pulitela e affettatela a mezzelune sottili

  • 200g di paccheri di Gragnano
  • 1 cipolla rossa
  • 1 fetta spessa di tonno rosso
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 10 pomodori piccadilly
  • menta
  • 1 limone
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe nero
2.9/5 (15 Voti)

Di

Lavare il prezzemolo e la menta, tagliare la cipolla e mettere tutto nel mix con un po' di peperoncino

  • Per la salsa:
  • aglio in polvere
  • 2 cucchiai di olio
  • origano
  • gr 800 di polpa di pomodoro
  • ml 200 di yogurt greco
  • Per le polpette:
  • aglio in polvere
  • gr 500 carne macinata
  • gr 100 di salsiccia
  • gr 100 di cipolla
  • 5-6 cucchiai di olio
  • peperoncino in polvere
  • gr 30 di prezzemolo
  • sale
  • gr 10 di menta fresca
2.9/5 (10 Voti)

Di

Per fare la pasta lavorare la farina, con l'acqua, il sale e le uova

  • 1 forma di ricotta
  • 200 g di spinaci lessati
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • sale
  • 5-6 foglie di menta
  • 1 bustina di zafferano
  • Per la pasta:
  • 800 g farina
  • 2 uova
  • sale
  • acqua
2.9/5 (432 Voti)

Di

Le crocchette di melanzane aromatizzate con aglio, basilico e menta fresca sono uno sfizioso antipasto estivo

  • Ingredienti per questa ricetta (20 – 25 crocchette di melanzane):
  • melanzane, g 500
  • parmigiano grattugiato, g 50
  • pangrattato, g 80 (+ g 200 circa per l’impanatura)
  • uovo, 1
  • prezzemolo, 1 ciuffo
  • basilico, alcune foglioline
  • menta fresca, alcune foglioline
  • aglio, 1/2 spicchio
  • pepe, 1 pizzico
  • sale, q.b.
  • olio di semi di arachide, q.b. (per friggere)
2.9/5 (377 Voti)

Di

ricetta familiare

  • sei melanzane siciliane
  • quattro uova
  • 100 grammi di caciocavallo ragusano semistagionato
  • tre pomodori pelati
  • una grossa cipolla
  • un ciuffetto di menta
  • qualche foglia di basilico
  • olio extravergine d’oliva
  • pangrattato q.b.
  • sale e pepe q.b.
2.8/5 (354 Voti)

Di

una ciambella un pò particolareeee :)

  • 6 uova (gli albumi a neve)
  • 300g di margarina
  • 300g di zucchero
  • 2 bicchieri di latte
  • 500g di farina
  • 2 bustine di lievito
  • 16 cucchiai di sciroppo di menta (se lo sciroppo è più denso bastano 8 cucchiai)
2.8/5 (322 Voti)

Di

Mettere ammollo la colla di pesce

  • Zucchero a velo
  • panna Liquida 300 ml
  • colla di pesce 10g
  • yogurt greco 500g
  • miele 15g
  • vanillina
  • fragole
  • menta
  • lamponi
  • miritilli
2.8/5 (8 Voti)

Di

Lasciare ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti

  • -500 ml panna fresca
  • -120 gr zucchero
  • -15 g colla di pesce (gelatina)
  • -4 cucchiai di sciroppo alla menta
  • Per la crema:
  • -80 g cioccolato fondente
  • -30 g burro
0/5 (0 Voti)

Di

Lavare bene le erbe, scartando quelle rovinate

  • 4 manciate di erbe (malva, melissa, menta, piantaggine,...)
  • 1 litro di acqua
  • 1 kg di zucchero (di canna)
  • 1/2 limone naturale
0/5 (0 Voti)

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MIELITO Ravioli di ricotta