mini plumcake - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come realizzare una cottura a bagnomaria
Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.
Le migliori ricette di mini plumcake
Mini plumcake alla ricotta con frutta candita (senza burro)
Di fabiolafalgone68
Golosi mini plumcake con ricotta e frutta candita, ricperti con cioccolato fondente e granella di mandorle senza bu...
- - 200 g di farina 00
- - 50 g di fecola (per me Paneangeli)
- - 2 uova
- - 150 g di zucchero
- - 200 g di ricotta di pecora ( o mucca)
- - 80 ml di olio di semi
- - 50 ml di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci (per me Paneangeli)
- - 60 g cedro e arancia candita (per me Paneangeli)
- - Un pizzico di sale
- - Un cucchiaino di aroma di vaniglia (per me Paneangeli)
- - 70 g granella di mandorle
- - Circa 70 g di cioccolato fondente
Mini plumcake salati ai ceci con pomodori secchi senza uova e senza lattosio
Di risottoperfetto, Il Risotto Perfetto
Plum cake salati monoporzione senza lattosio e senza uova ideali per un pranzo all'aperto o come antipasto
- Ingredienti per 4 mini cake:
- 70 gr di farina di tipo 2 macinata a pietra
- 60 gr di farina di ceci
- 70 gr di ceci secchi precedentemente cotti
- 60 gr di pomodori secchi
- mezzo bicchiere di olio extravergine
- un bicchiere scarso di latte d'avena
- semi di girasole
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito per salati
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