Ricette dal mondo - 4 ricette
Tecniche di cucina
A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.
Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.
Le migliori ricette di Mondo
Le fricassè
Di faraway72
E' una specialità Tunisina, molto ma molto buona e sviziosa
- 1 Kilo di Farina 00
- 2 cubetti di lievito
- 2 cucchiai di olio
- Sale qb
- Acqua x impastare
- Olio per friggere
- Per condire... a piacere ma io li faccio sempre con :
- Patate bollite
- Tonno
- Sott' aceti
- Olive
- Capperi
- Uova sode
Le 15 ricette di pollo più famose del mondo: quante ne hai assaggiate?
Il pollo è uno degli alimenti più diffusi, amati e cucinati in tutto il mondo, da praticamente sempre! Si dall'antichità questo alimento, importante perchè ricco di ferro e proteine nobili, è stato preparato e gustato in tanti modi diversi.
Brownie
Di ChiaraInCucina
Specialità del New England, inizialmente si preparavano in occasione della festività di Halloween, poi si sono di...
- 200 gr di noci o noccioline
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 100 gr di cacao amaro in polvere
- 50 gr di burro
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo
- sale
Le migliori ricette del mondo per i turisti del gusto (e non solo!)
Paese che vai, usanza che trovi! Il proverbio è valido anche per la cucina. In ogni paese si trovano tradizioni secolari e piatti che sono i più rappresentativi delle abitudini delle persone che ci vivono. Scoprire e conoscere una cultura diversa dalla nostra non puo' che passare (anche) per la buona cucina!
Tortellini
Di Stefydb, *゚'゚・.。. *outfits*.:。*゚'゚・.。.
I tortellini sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana
- Per la sfoglia (per circa 250 tortellini):
- Farina 00 400 gr
- Uova grandi 4 (circa 250 gr)
- Per il ripieno:
- Carne bovina polpa di vitello 70 gr
- Carne di suino lonza di maiale 70 gr
- Prosciutto crudo di Parma 80 gr
- Mortadella Bologna 80 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 150 gr
- Burro 20 gr
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Uova 1 grande
Orzo perlato ai sapori indiani
Di Pamela M., Le ricette di Ciccia Bacilla
Il cardamomo, come lo zafferano, è una delle spezie più costose al mondo
- 100 gr orzo perlato
- 1/2 cipolla rossa
- 3 cucchiai da minestra di burro chiarificato
- 1 cucchiaino curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 10-12 capsule cardamomo
- 2 pomodori da insalata maturi
- sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.