Ricette gustose con pane carasau e melanzane - 2 ricette
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Carasau alla parmigiana
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- PER IL SUGO:
- 300 gr di carne macinata
- 750 gr di passata di pomodoro
- mezza cipolla
- basilico
- Olio evo
- sale
- PER LA BESCIAMELLA:
- 50 gr di burro
- 50 gr di farina 00
- 500 ml di latte
- sale
- noce moscata
- 2 melanzane medie
- 4 fogli di pane Carasau
- Olio d'arachidi per la frittura
- basilico
- 3 fette di prosciutto cotto
- Grana padano
Finte lasagne alle melanzane
Di danporru
UNA RIVISITAZIONE DELLA LASAGNA
- UNA CONFEZIONE DI PANE CARASAU O CARTA MUSICA
- 4 MELANZANE
- UNA BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
- 3 MOZZARELLE
- 150 GR. PARMIGIANO GRATUGGIATO
- BASILICO
- AGLIO
- SALE
- ZUCCHERO qb
lasagne con il pane carasau 
pane carasau e zucchine 
antipasti con il pane carasau 
pane raffermo 
mollica di pane 
involtini di melanzane 
polpette di melanzane 
pasta con le melanzane 
melanzane grigliate
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