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Ricetta della pappa al pomodoro - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zuppa al pomodoro, ricette ribollita, gazpacho, panzanella, melanzane al pomodoro

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Pappa al pomodoro

Di

Tagliare i pomodori a pezzi, cuocerli in una pentola e poi passarli con il passaverdure,raccogliendo a parte tutta ...

  • 1 kg di pomodori maturi
  • 1-2 fette di pane toscano
  • olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • dado di carne
  • basilico
  • parmigiano
  • sale,pepe
3.6/5 (8 Voti)

Di

Quando fa troppo troppo caldo non è facile restare ben idratati: l'appetito si riduce, e non è semplice bere la quantità consigliata di acqua ( almeno 2 litri al giorno); per questo motivo, la frutta ci viene in aiuto, in particolar modo l'anguria, composta per il 90% di acqua.

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Di

Chef Paolo Barrale

  • filetto di baccalà dissalato 500 g
  • Mozzarella di Bufala Campana 200 g
  • pomodori San Marzano 250 g
  • 1 piccola cipolla fresca
  • 1 mazzetto di basilico
  • pane raffermo 100 g
  • 1 limone non trattato
  • thè nero affumicato (lapsang souchong)
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale
  • pepe
  • un mestolo di brodo vegetale
3/5 (340 Voti)

Di

Il gazpacho è una zuppa fredda di verdure a base di pomodori, peperoni e cetriolo. Si assapora ben fredda. Provatela!

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Di

Mettere l'olio in un tegame bello alto, aggiungere un paio di agli schiacciati e il peperoncino e far soffriggere

  • 1 kg di Pomodori San Marzano Spellati
  • 1,5 l di Brodo
  • Aglio
  • Basilico
  • Peperoncino
  • 500 gr Abbondanti di Pane Raffermo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
3/5 (354 Voti)

Di

Con questa "pappa" ho strabiliato Filippo e la Margherita

  • aglio
  • pane indurito (ottimo sistema per "riciclare gli avanzi"
  • polpa di pomodoro
  • sale, erbette
3/5 (386 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pappa al Pomodoro Pappa al pomodoro