Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pennette Philadelphia e zucchine
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Lavare e pelare leggermente le zucchine
- 2 zucchine
- 100 g di philadelphia
- 300 g di pennette
- sale
- pepe
- olio
Pasta al prosciutto crudo e melanzane
Di m1mm1
Foderare con 100 gr di prosciutto crudo una pirofila da forno
- 350 gr di pasta corta
- 250 gr di mozzarella
- 200 gr di prosciutto crudourl preview
- prosciutto crudo
- 150 gr di filetti di melanzane sott’olio
- 50 gr di grana
- sale
- pepe
Ravioli di bietola con ricotta
Di Magica Coccinella
Questa ricetta dei ravioli ricotta e bietole è molto delicata e gustosissima
- Per la pasta:
- 500 gr semola fine
- 500 gr farina
- 3 albumi
- 1 uovo intero
- acqua tiepida con sale
- Per il ripieno:
- 1,4 kg ricotta
- 1 mazzo bietole
- 3 tuorli d’uovo
- 2 bustine zafferano
Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli
Provala!RICETTA TOPDi Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Gli gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli sono un primo piatto originale, rapido e raffinato, ideale per cene impro
- 1 kg di gnocchi di patate
- 200 gr di pesto
- 600 gr di gamberetti sgusciati
- 40 gr di pinoli
- sale, pepe
- Parmigiano grattugiato
Cannelloni
Di isabella
preparare il sugo con la carne, passata di pomodoro, olio, sale
- 1 confezione di pasta per lasagne
- 400g di carne macinata per sugo
- besciamella
- passata di pomodoro
- grana grattugiato
- burro
- sale
- olio
Pasta al forno alla sicula
Di lamu82
ricetta di famiglia
- 400 gr di anelletti siciliani
- 3 melenzane di dimensione media
- 4 uova
- 4 mozzarelle
- 100 gr di grana grattuggiato
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- zucchero q.b.
- pangrattato
Pasticcio
Di Irene Gaspari
Amalgamare la besciamella , l'Emmenthal tagliato a dadini e due cucchiai dei funghi preparati
- 200 gr. funghi
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- besciamella
- Emmenthal
Tagliatelle salsiccia e carciofi
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Un'ottima ricetta primaverile, con un prodotto di eccellenza come il carciofo
- 320 gr. di tagliatelle
- 5/6 carciofi
- 250 gr. di salsiccia fresca o 2 salamelle
- 1 porro
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2/3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- foglioline di menta q.b.
- grana o pecorino romano a piacere
Pasta al pesto alla genovese
Di laMarti
Passare al mixer gli ingredienti e condire le trofie cotte in acqua bollente salata
- trofie liguri
- 80g di basilico
- 50g di Parmigiano Reggiano
- 30g di pecorino
- 30g di pinoli
- 1 spicchio d'aglio
- 150g d'olio Extra Vergine di Oliva
Sbriciolata di ricotta (Martina)
Di Raki&Leli
Montare zucchero e uova fino ad ottenere composto omogeneo; poi unire il burro sciolto,il limone grattuggiato e la ...
- Per la pasta:
- 300 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- lievito
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- scroza di limone
- Per la crema:
- 650 gr di ricotta
- 50 gr di zucchero
- 1 uovo ed 1 tuorlo
- 50 gr di uvetta
- cannella
- Martini
Carbonara
Di ingsanity
Si tratta di uno dei migliori piatti che la cucina italiana abbia mai sfornato
- Pasta lunga, tipo spaghetti, anche freschi
- 2 uova
- 100 grammi di pancetta affumicata
- 50 grammi di pecorino grattugiato
- In alternativa: formaggio grana
- Olio
- Sale
- Pepe
Spaghetti alle arselle
Di giorgiam
Scaldare circa 4 cucchiai di olio, aggiungere un battuto di cipolla e aglio
- 1 Kg di Telline
- 2 Uova
- 1 Cipolla di Tropea
- Prezzemolo
- 1 Spicchio d'Aglio
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- Olio
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