Ricetta della pasta alla checca - 3 ricette
Tecniche di cucina
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Pasta alla checca
Pasta alla Checca
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una pasta fredda condita con una salsa di pomodori a crudo tipica di Roma: ideale per l'estate!
- 320 gr di pasta corta
- 8-10 pomodori molto maturi
- 4 spicchi d'aglio
- 1 bicchiere di olio extra-vergine di oliva
- 20 foglie di basilico fresco
- Sale
Pasta alla checca
Di Anny
Pasta facile e veloce che va servita fredda
- - 400g pasta (fusilli, farfalle, pennette)
- - 200g caciotta romana
- - 200g mozzarella
- - 350g pomodori ciliegini
- - olio e.v.o
- - basilico
- - sale q.b
- - pepe q.b.
Pasta alla checca
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN PRIMO PIATTO FRESCO DA POTER PREPARARE ANCHE IN ANTICIPO E SERVIRE POI A UNA CENA CON AMICI
- 400 gr di pasta corta
- 200 gr di caciotta romana
- 200 gr di mozzarella di bufala
- Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Sale e pepe
- 350 gr di pomodori maturi
pasta frolla 
pasta corta 
pasta per la pizza 
pasta fresca 
pasta all'uovo 
pasta al forno 
pasta lunga 
rotolo di pasta sfoglia
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