Ricette della pasta con acciughe e pangrattato
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Ricette della pasta con acciughe e pangrattato - 5 ricette

Tecniche di cucina

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Di

Gli spaghetti alle acciughe e pangrattato, sono un ottimo piatto di cucina cosiddetta "povera", ispirati ai famosi ...

  • 100 gr di acciughe sott'olio
  • 4 fette di pane
  • 1 grossa cipolla di Tropea
  • Olio di oliva extra-vergine
  • 400 gr di spaghetti
3.4/5 (440 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le arance e sminuzzare le acciughe

  • 12 filetti di acciughe
  • aglio
  • menta
  • 2 arance pelate a vivo
  • olio
  • pangrattato
  • mezzo bicchierino di Cointreau
  • spaghetti
3.7/5 (13 Voti)

Di

Per preparare gli spaghetti con le acciughe e il pangrattato, tagliate grossolanamente i filetti di acciughe e pone...

  • Acciughe (alici) 5 filetti
  • Olio di oliva qb
  • Spaghetti 400 gr
  • Pangrattato 100 gr
2.8/5 (319 Voti)

Di

Primi

  • Sale q.b.
  • 350 grammi di bucatini
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 250 grammi di sarde
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 2 cucchiai di pinoli
  • vino bianco secco q.b.
  • 2 cucchiai di uva sultanina
  • 2 cipolle
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Pepe q.b.
3.1/5 (373 Voti)

Di

I pomodori alle acciughe sono un riuscitissimo contorno dai sapori estivi e un’ottima idea da preparare alla grig...

  • 6 pomodori grandi
  • 3 acciughe sott’olio
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • 1 spolverata di origano
  • 100 gr. di pangrattato tostato
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

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Pomodori alle acciughe Spaghetti alle acciughe e pangrattato (ricetta di Dani)