Ricette della pasta con emmental - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: emmental a fette, emmental grattugiato, soufflè, gruviere, risotto con la fontina
Tecniche di cucina
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Come tritare l'aglio come uno chef ?
La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.
Le migliori ricette di Pasta con emmental
Penne ai quattro formaggi
Di mamma71
Fare bollire abbondante acqua salata, e cuocerci le penne
- 500g. penne
- 200g. emmental
- 200g. fontina
- 200g. gorgonzola
- 1 mozzarella
- 200 ml. panna da cucina
Pasta gratinata al prosciutto
Di tuttomare
Lessate al dente i maccheroni in abbondante acqua bollente salata
- 500 g di maccheroni
- 50 g di burro
- 500 ml di besciamella
- 100 ml di latte
- 150 g di emmentaler grattugiato
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di prosciutto cotto a dadini
- noce moscata
- sale,
- pepe in grani
pasta frolla 
pasta corta 
pasta per la pizza 
pasta fresca 
pasta all'uovo 
pasta lunga 
rotolo di pasta sfoglia 
pasta di zucchero
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