Ricette di pasta con panna e carciofi - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: primi piatti veloci al forno, pasta con la panna e funghi

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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Le migliori ricette di Pasta con panna e carciofi

Le tagliatelle ai carciofi e panna

Di eliadolo

Procedimento: pulire i carciofi eliminando le foglie dure esterne ed il fieno interno

Ingredienti: 320 g di tagliatelle, 3 carciofi, prezzemolo tritato qb, 1 spicchio d’aglio, 200 ml di panna da cucina, una presa di sale, olio evo.

3.7/5 (6 Voti)

Combattete il freddo con la tradizionale pasta e fagioli

La pasta e fagioli è un piatto della tradizione italiana di alcune regioni come la Toscana, il Veneto, la Campania, anche se presenta alcune varianti. Ogni regione, poi, pretende che la propria ricetta sia quella originale.

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Pasta ai carciofi con funghi e panna

Di athos88

Lessiamo per circa 15 min i carciofi in acqua bollente scoliamo e lasciamo raffreddare

360 g di pasta
300 g di carciofi già puliti
150 g di funghi champignon già puliti
150 ml di panna da cucina
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e pepe q.b.
3 cucchiai di olio extravergine

4.3/5 (19 Voti)

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Ci sono sughi per la pasta diventati grandi classici della cucina italiana, quelli che necessitano di due o tre ingredienti, e che dobbiamo saper tutti preparare per poterci dire davvero italiani.

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