Plumcake salato al microonde

Di val

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Ingredienti

3 uova
erbe di provenza
2 fette di prosciutto
10 olive nere
10 verde snocciolate
2 pomodori
100 g di burro
100g formaggio gruviera
Farina 150g
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, sciogliere il burro nel microonde per 1 min a 650 W.

Tappa 2

In una ciotola, mescolare la farina e il lievito, fare una fontana e mettere le uova, poi frullare lentamente.

Tappa 3

Aggiungere il burro fuso e le erbe.
Tagliate il prosciutto a dadini e le olive affettate.
Tagliare i pomodori a pezzetti e grattugiare la contea.
Aggiungere tutto l'impasto e versare in una tortiera imburrata.

Tappa 4

Cuocere 6-8 minuti a 850/900 W.

Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

30 g di burro
1 uovo
4 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini di yogurt
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di maizena
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.