Ricette dei popcorn
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Ricette dei popcorn - 2 ricette

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Tecniche di cucina

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Popcorn dolci

Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!

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  • 1/3 bicchiere di mais per i pop corn
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 noce di burro
3.1/5 (558 Voti)

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Di

Foderate due placche con carta da forno e mettetele da parte

  • olio di semi d’arachidi o di mais
  • 110 g chicchi di mais per popcorn
  • 50 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 60 g di miele
  • 1 cucchiaino di fleur de sel
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di soda
3.1/5 (429 Voti)

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Popcorn caramellati al peperoncino e cannella Pop corn caramellati