Ricette per la primavera - 104 ricette
Ancora più ricette di Primavera
Ciambella pompelmo rosa e cannella
Di PapillaMonella, PapillaMonella
Eco una ciambella golosa ma anche light, senza burro
- 310gr – farina 00
- 180 gr – zucchero di canna
- 90 gr – olio di semi
- 3 – uova
- 1 – pompelmo rosa
- 1 – bustina vanillina
- ½ - bustina lievito per dolci
- 1 pizzico - sale
- q.b. – cannella in polvere
- q.b. – zucchero a velo
- q.b. - burro per tortiera
hamburgher home made
Di cuocaxcaso
tutto fatto in casa dal pane alla carne fino la crema
- Panini
- 4 tazze farina americana
- 1 tazza farina bianca 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio
- 1 tazza d'acqua
- 30 gr sale
- Hamburgher
- 200 gr macinato maiale
- 100 gr prosciutto cotto trito
- 100 gr pecorino grattuggiato
- paprika dolce
- coriandolo timo
- Salsa yogurt
- 250 ml yogurt bianco naturale
- 1 spicchio d'aglio senza cuore
- 2 cipolotti
- Salsa formaggio
- 2 bicchieri di latte
- 200 gr di formaggi misti ( fontina - bree)
- Verdure
- pomodori - cipolle - iceberg
Muffin di riso con crema pasticcera e marmellata di fragole
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Amo in particolar modo il riso! Lo mangerei tutti i giorni cucinato in diversi modi! E di conseguenza adoro questa ...
- 1 l di latte
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 300 g di riso originario
- 5-6 cucchiaini di crema pasticcera
- 5-6 cucchiaini di marmellata alle fragole
- 1 mandarino
Caponata a modo mio
Di valeriacavalli
Tagliate tutte le verdure a pezzettini e condite con olio extravergine, sale e pepe
- 2 melanzane
- 3 carote
- 4 zucchine
- 2 coste di sedano
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 2 cipolle rosse
- 50 g di uvetta
- 50 g di albicocche secche
- basilico
- finocchio selvatico
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- olio extravergine
- sale
- pepe
Plumcake salato ai carciofi
Provala!RICETTA TOPDi Chiara Brina
Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...
- 3 uova intere
- 150 grammi di farina
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 80 ml di olio extravergine
- 100 ml di latte tiepido
- 100 gr di parmigiano reggiano
- 3 carciofi romani
- 50 gr di prosciutto cotto
- Sale e pepe qb
I miei famosissimi "saltami in bocca" di cioccolato e frutta secca
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Credo che un dolce pensiero valga molto di piu' di un futile oggetto comprato perche' costretti da una ciclica ritu...
- 300 g di cioccolato fondente
- 300 g di cioccolato bianco
- 160 g di frutta mista secca (noci, mandorle, nocciole, uvetta, albicocche)
Contorno goloso di patate, pomodori, cipolla di tropea ed erbe aromatiche
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta velocissima da preparare e sopratutto leggerissima!! Un piatto vegetariano che sicuramente piacera' a
- 5 patate grandi
- 3 cipolle di Tropea di grandezza media
- 5 pomodori di grandezza media
- 3 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 3 rametti di basilico fresco
- 3 rametti di origano fresco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
- glassa all'aceto balsamico (facoltativo)
Risotto Primavera
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Per tutti gli amanti del riso, e non solo per i giapponesi, ecco un primo piatto da gustare, da soli o in compagnia...
- 350 g di riso
- 50 g di burro
- 1 cipolla di tropea
- 1 radicchio rosso grandezza media
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di piselli
- 10 pomodorini ciliegini
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 l di brodo vegetale
- 100 g di scamorza affumicata
- 2-3 foglie di basilico
- sale e pepe q.b.
Pomodorini ripieni con crema di mascarpone e feta al profumo di erba cipollina
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ho sempre considerato questa ricetta come un antipasto molto carino, sfizioso e facilissimo da preparare! E' uno de
- 8 pomodorini (2 per persona)
- 100 g di mascarpone
- 100 g di formaggio greco feta
- 6-7 fili di erba cipollina
- 1/4 di bicchiere di birra bionda
- sale e pepe q.b.
Polpettone ripieno di spinaci, prosciutto cotto, uova sode e provolone piccante
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Il mio polpettone e' un secondo piatto da gustare caldo, ma anche freddo, magari ad un picnic
- Per l'impasto di polpettone
- 500 g di carne di manzo tritata
- 100 g di prosciutto cotto affettato sottile
- 100 g di spinaci lessati
- 70 g di provolone piccante a fettine
- 3 uova sode
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2 rametti di prezzemolo tritato
- 1 rametto di timo
- 1 uovo fresco
- 2 spicchi di aglio tritati
- 1/2 cipolla tagliata a cubetti
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di pancetta affumicata
- 1 rametto di rosmarino
- 3-4 foglie di salvia
- un bicchiere di vino bianco
- olio evo q.b.
- Per accompagnare
- 500 g di patate di grandezza media
- 1/2 cipolla tagliata a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di speck affettato alto
- peperoncino q. b.
- 3 cucchiai di olio evo
Torta Divina
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Se qualcuno ha mai pensato che semplicemente mordendo qualcosa potesse ritrovarsi in paradiso, questa torta e' prop...
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero semolato
- 150 g di burro fuso
- 4 uova
- 1 lievito per dolci
- 5 cucchiai di cacao
- 500 g di nutella
- 500 g di mascarpone
- Per lo sciroppo
- un bicchiere di acqua
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di rum o cognac (a vostro piacere)
- 6-7 gherigli di noci
Cavolfiore con maionese e aglio-ricetta rumena
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Questa ricetta rumena, veloce e molto semplice da preparare, volendo puo' essere considerata sia una buonissima sal...
- 1 cavolfiore di grandezza media
- 5-6 cucchiai di maionese
- 2 spicchi d'aglio tritati finemente
- sale, pepe q.b.
- 4 fette di pane toscano
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