Ricette per la primavera - 104 ricette
Ancora più ricette di Primavera
Giardiniera per il Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Giardiniera per il Bimby. Scopri la nostra ricetta
- 400 g di cavolfiore
- 200 g di zucchine gialle o verdi
- 400 g di carote
- 400 g di sedano
- 400 g di peperoni verdi
- 12 cipolle rosse di Tropea
- 500 g di sale grosso
- 2600 g di acqua
- 2 cucchiai di pepe nero
- 2000 g di aceto di vino bianco
- 10 chiodi di garofano
Scottiglia a....modo mio!! E "Chi piu' ne ha piu' ne metta"
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Sono sempre stata dell'idea che ai pranzi o alle cene e' sempre bene che le cose da mangiare avanzino piuttosto che...
- Pezzetti di pollo arrosto
- Pezzetti di coniglio arrosto
- Pezzetti di agnello arrosto
- Pezzetti di piccione arrosto
- Peperoncino in polvere
- 1 ramettino di prezzemolo
- 2 cipolle di media grandezza di Tropea
- 1 ramettino di rosmarino
- 1 ramettino di salvia
- 1 gambo di sedano
- 2 spicchi di aglio
- Passata di pomodoro q.b.
- 1 bicchiere di vino rosso
- olio evo q. b.
- sale q.b.
- brodo di carne q.b.
- 6-8 fette di pane toscano abbrustolito
Focaccia rustica colorata a modo mio...
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Ottima da mangiare a spicchi, nelle serate freddolose, davanti alla televisione!!!
- 250 g di pasta di pane
- 3 cucchiai di pomodorata
- 5 pomodorini rossi
- 5 pomodorini gialli
- 4 acciughe sotto olio
- mezza cipolla rossa di Tropea
- 50 g di provolone piccante
- 1 spicchio di aglio tagliato a lamelle
- 4 foglie di basilico
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
- olio evo q.b.
Cipolle in Agrodolce
Di CasaVale, CasaVale
La ricetta delle Cipolle in Agrodolce sono ormai un classico della mia mamma
- 1 Kg di Cipolle di Tropea
- Olio evo qb
- 2 Bicchieri di Acqua
- 1 Bicchiere di Aceto Rosso
- 2/3 Cucchiai di Zucchero
- Sale qb
Zuppa di cipolle rosse di Breme
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Oggi parliamo di cipolle, anzi di una molto particolare, la cipolla rossa di Breme, “sigulla” in dialet...
- Cipolle rosse di Breme 500 g
- Burro 180 g
- Latte 1 bicchiere
- Brodo di carne 1 Lt.
- Panna da cucina 100 ml
- Parmigiano grattugiato 100 g
- Pane casereccio tostato 6 fette
- Sale 1 cucchiaino
Torta salata di primavera
Validata dalnostro chefDi tacchiepeperosa, TACCHI E PEPE ROSA
Mescolare il robiolino alla Philadeplphia
- 1 rotolo di pastasfoglia, 100g di robiolino, 80g di philadelphia, una manciata di pomodorini, una zucchina piccola, 5/6 fiori di zucca, sale, pepe, olio evo, timo fresco, 1 tuorlo, grana padano gratuggiato
Chantilly alle fragole
Di marilie72
Ricetta del pasticciere del bar dove ho lavorato
- 3/4 di panna montata
- 1/4 di crema pasticcera + dura
- il succ di 1 arancia
- 2 cestini di fragole
- 1 cucchiaio di zucchero
Quadrelli all'uovo con piselli
Validata dalnostro chefDi Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Minestra di quadrelli all'uovo con piselli
- 100 gr carne macinata
- 200 gr piselli freschi
- 300 gr quadrelli all'uovo
- carota sedano cipolla tritati
- 2 cucchiai salsa di pomodoro (o 1 pomodoro rosso fresco)
- peperoncino fresco
- 2-3 cucchiai olio extra vergine di oliva
- sale e pepe
- parmigiano grattugiato per servire
Fragolina
Di coco89
tiramisù alle fragole
- 6 tuorli d'uovo
- 300 gr. zucchero
- 500 gr. gelato al latte
- 250 gr. mascarpone
- 250 gr. panna fresca
- due strati pandispagna
- 500 gr. fragole fresche
Calamarata di Zucchine
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Semplici zucchine a chi? Provate a cucinarle con una pasta d’eccellenza! Quando la semplicità incontra la ...
- 200 gr di pasta di Gragnano, tipo Calamarata
- 200 gr di zucchine
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di curcuma
- 50 gr di fiocchi di latte
- 50 gr di parmigiano
- Olio EVO
- Sale qb
- Pepe qb
- Origano
- Peperoncino
Pasta con zucchine e pancetta
Di mariamessina
Soffriggere con la pancetta il prosciutto a dadini e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle
- 4 zucchine
- 2 fiori di zuccine
- 50 g. di prosciutto cotto
- 100 g. di pancetta
- 1/4 l. di panna
- 1/2 cipolla
- 1/2 carota
- sale
- pepe
- olio
Victoria Sandwich Cake
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Una tipica torta inglese, la preferita della Regina Vittoria
- Ingredienti:
- 200 gr di farina + cacao
- 200 gr di zucchero + lievito
- 200 gr di burro
- 4 uova
- Vanillina
- 1 pizzico di sale
- Teglia 20-25 cm
- forno caldo 180° per 25-30 minuti
- Ingredienti per la farcitura:
- 250 ml di panna fresca
- Crema di nocciola qb
- Gocciole di cioccolato bianco qb
- Ingredienti per la glassa fondente:
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di burro
- 100 gr di zucchero a velo
- 200 ml di latte
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.