Ricetta del risotto con la salsiccia - 3 ricette
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Risotto con la salsiccia
Risotto ai funghi e salsiccia
Di MammaCadula
Mettere in ammollo per 15 minuti i funghi in acqua tiepida, scolarli, strizzarli ed affettarli
- 320 gr di riso
- 160 gr di funghi misti secchi
- 150 gr di salsiccia
- olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo tritato
- brodo vegetale q.b.
- 1 scalogno
- sale
- parmigiano grattugiato
- pepe
Risotto alla zucca, salsiccia piccante e cannella
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Se amate i sapori dai forti contrasti, questo meraviglioso risotto è sicuramente una ricetta che potrebbe fare al ...
- 400 gr. di zucca mantovana
- 280 gr. di riso carnaroli
- 250 gr. di salsiccia piccante
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cipolla
- 6 foglie di salvia
- brodo vegetale o 1 dado
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 noce di burro
- grana q.b.
Risotto verza e salsiccia
Di Veronica Dalla Via
Per prima cosa spellare la salsiccia e cuocerla
- 1 verza
- 2 salsicce (per 4 persone)
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