Ricette della salsiccia con cipolle
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Ricette della salsiccia con cipolle - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsicce al vino bianco e cipolle, wurstel fritti, ricette con wurstel e mozzarella, wurstel in padella

Tecniche di cucina

State guardando: Caffè freddo
Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Salsiccia con cipolle

Di

Soffriggere le cipolle con 1/2 bicchiere d'acqua,all'occorrenza aggiungerne ancora un Po, a metà

  • 600gr salsiccia di maiale
  • 2-3 cipolle grosse
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 1/2 bicchiere di vino
  • sale
4/5 (4 Voti)

Scopri la video ricetta dei cookies salati.

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Di

Soffriggere le cipolle con 1/2 bicchiere d'acqua, all'occorrenza aggiungerne ancora un pò

  • 600gr di salsiccia
  • 2-3 cipolle grosse
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 1/2 bicchiere di vino
  • sale
3.4/5 (38 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salsiccia con cipolle Salsiccia con cipolle