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Ricette con la scamorza - 110 ricette

Ancora più ricette di Scamorza

Di

Preparare il brodo vegetale

  • 400 gr. di riso per risotti
  • 500 gr. di radicchio
  • 50 gr. di burro
  • brodo vegetale
  • 1 cipolla
  • 100 ml. di vino
  • 200 gr. di scamorza affumicata
  • pepe
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Di

Preparare le verdure a cubetti piccoli e tritare la cipolla

  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • una carota
  • un peperone giallo
  • un peperone verde
  • un peperone rosso
  • due patate
  • una zucchina
  • mezza cipolla rossa
  • scamorza o galbanone
  • saleq.b.
  • spezie q.b.
  • un cucchiaio di olio evo
  • un tuorlo
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Di

Cuocere gli spinaci e strizzarli bene

  • 500 gr. di spinaci surgelati
  • 500 gr. di patate crude
  • 100 gr. di parmigiano
  • 1 uovo
  • 100-150 gr. di farina
  • sale,pepe, noce moscata
  • 100 gr. di scamorza
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Di

sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili

  • 3 patate medie a pasta gialla-100g prosciutto cotto-100g di scamorza-sale-olio -pane grattuggiato-un pò di formaggio grattuggiato-una noce di burro
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortino di patate Risotto al radicchio e scamorza affumicata