Ricetta delle sfoglie di parmigiano - 2 ricette
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Frollini di Parmigiano
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Questo è uno degli stucchini preparati per la mia cenabarradegustazione di birre dell’altra sera
- 150g Parmigiano grattugiato
- 150g di farina 00
- 150g di burro
- 1 uovo
- Sale
- Semi di sesamo q.b.
- Semi di papavero q.b.
- Rosmarino essiccato q.b.
Sfoglie di Parmigiano
Validata dalnostro chef
Di Chef Damien, 750 g
Sfoglie di Parmigiano. Scopri la nostra ricetta
- 50 gr di farina
- 65 gr di burro fuso
- 50 gr di albume
- 50 gr di panna liquida
- 10 gr di amido di mais
- 10 gr di zucchero a velo
- 100 gr di Parmigiano
sfoglie di cioccolato 
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parmigiano e miele 
cestini di Parmigiano Reggiano 
cialde di Parmigiano Reggiano 
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cestini di parmigiano
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