Ricette con le sottilette - 50 ricette
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Polpettone di carne
Di isabella
Tritare la carne, uovo, grana grattugiato e un pizzico di sale
- 400 g di carne trita
- 1 uovo
- grana grattugiato
- prosciutto cotto
- sottilette
- sale
- 1/2 bicchiere di vino bianco
Tartine
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Per stasera ho pensato di preparare queste deliziose tartine, velocissime da fare e molto saporite
- Ingredienti:
- Pancarrè
- prosciutto cotto
- sottilette
- burro
- maionese a tubetto
- sottaceti
- uova sode
Cordon bleu casalingo
Di camilla buttaci
Prendere una fetta di maiale e metterci sopra una fetta di prosciutto e una fetta di sottiletta
- 2 fettine grandi di maiale
- una fetta di prosciutto
- una sottilette
- un uovo
- pangrattato
- sale
- pepe
- olio
- stuzzicadenti
Bocconcini di patate formaggio e bacon
Di Anny
Sbucciare e lessare le patate
- - 12 patate novelle lessate
- - 100g emmentaler o sottiletta
- - 24 fettine di bacon (o speck)
- - olio q.b.
Panzerotti
Di isabella
buoni, per sviziare l'appetito
- prosciutto
- 1/2 roto di pasta sfoglia
- sottilette
- uovo
Torta salata agli spinaci
Di Monica Riflettuto
Lessare gli spinaci in acqua salata, oppure, se si utilizzano quelli surgelati, farli saltare in padella con un fil...
- 1 disco di pasta sfoglia pronta
- 500 g di spinaci freschi lessati o surgelati
- 200 g di provola affumicata (o dolce)
- 1 confezione di wurstel o 2 confezioni dadini di prosciutto cotto
- 6 sottilette
- 5 uova
- grana padano grattugiato q.b.
Involtini di vitello ripieni
Di Marzia94
Tagliare a fette il trancio di carne
- carne di vitello
- prosciutto cotto
- formaggio Asiago o sottilette
parmigiana di melenzana
Di tuttomare
Tagliate e affettate le melenzane e lasciatele a mollo in acqua e sale per circa 10 min
- 5/6 melanzane
- 1 tegamino di sugo
- 2 uova
- sottilette
- parmigiano grattuggiato
- olio di semi
- sale
Involtini alle pere
Di manuz
secondi
- 8 fettine di fesa di vitello
- 8 fette di prosciutto cotto (4 se grandi)
- 8 sottilette o fettine di formaggio che si scioglie
- 1 pera
- Sale e pepe
- Farina
- Stuzzicadenti
- Olio e.v.o
- Mezzo bicchiere di vino bianco
Bistecche alla pizzaiola
Di OrlandoChef
Scaldare l'olio. Salare, pepare e cospargere dell'origano su entrambi e lati delle fette di carne
- 4 bistecche di manzo (fesa)
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- pepe
- origano
- 4-5 cucchiai di passata di pomodoro
- 4 sottilette
- 1 scatoletta di funghi trifolati
Sformato di melanzane
Di fania72
è una ricetta inventata con quello che avevo in frigo
- 4 melanzane
- pomodorini
- mozzarella
- sottilette
- sale
- olio
Sfoglia con carciofi e ricotta
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Mettere una pentola d'acqua sul fuoco e farla arrivare a ebollizione
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 350 g di cuori di carciofi surgelati
- 150 g di ricotta fresca
- limone
- 4 sottilette
- 2 uova
- maggiorana
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe nero
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