Fesa di tacchino al latte
Di lauracolombo
Ingredienti
- 250 g fesa di tacchino
- 1/2 l di latte
- 25 g di burro
- sale
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fondere il burro in una padella
Tappa 2
Rosolare la fesa di tacchino su entrambi i lati, salre e quindi coprire con il latte
Tappa 3
Abbassare il fuoco e coprire con un coperchio per 35 min lasciando cuocere piano e rigirando di tanto in tanto.
Tappa 4
5 min prima della fine della cottura togliere il coperchio e alzare la fiamma per addensare il sugo
Tappa 5
Affettare la fesa di tacchino e servirla con la salsa e il contorno desiderato.
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