Ricette con speck e funghi - 6 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Speck e funghi
Pennette panna, funghi e speck
Validata dalnostro chefDi toffeegemellina
Le pennette con panna, funghi e speck è una ricetta che si presta facilmente per essere preparata nei pranzi di fa...
- 1 spicchio d'aglio
- 40 gr di burro
- 1/2 cipolla bianca
- 400 gr di funghi misti
- 250 ml di panna fresca
- pepe q.b.
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale q.b.
- 100 gr di speck
Girelle fredde farcite
Di ziopeppe
Stendete con il mattarello ogni striscia di pane per tramezzini
- 4 fette di pane per tramezzini
- 4 cucchiai di maionese
- 50 gr. di prosciutto cotto
- 80 gr. di funghi sottolio
- 80 gr. di tonno sottolio
- 50 gr. di speck
- 30 gr. di rucola
Cestini di pane con funghi misti
Provala!RICETTA TOPDi maggie86
I cestini di pane con funghi misti sono un antipasto autunnale gustoso e originale ! L’ideale per una cena tra am
- 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati
- 2 pancarré interi
- 100 gr. di speck
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla piccola
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
- sale
- pepe
Tagliatelle speck e funghi
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Far scongelare i funghi in una padella antiaderente e quando avranno perso l'acqua da congelatore unirvi del burro,...
- 300 g di tagliatelle
- 150 g di speck
- 200 g di funghi surgelati
- una confezione piccola di panna da cucina
- pepe
- sale
- burro
Bistecchine di maiale farcite con speck, fontina e funghi porcini
Di valery
Ecco un modo alternativo di cucinare le classiche bistecchine di maiale… farcite secondo gradimento e poi cotte i...
- 3 bistecchine di maiale non troppo sottili
- - 6 fettine di speck
- - 3 fettine di fontina
- - 1 manciata di funghi porcini
- - 1 spicchio d’aglio
- - rosmarino
- - alloro
- - timo
- - salvia
- - sale
- - pepe
- - olio extravergine di oliva
- - mezzo bicchiere di vino bianco
- - stuzzicadenti
Gnocchi philadelphia, funghi e speck
Di CristinaGi89
In una padella con dell’olio far cuocere dei funghi champignon tagliati a fettine e salati
- Gnocchi
- Philadelphia
- Funghi champignon
- Speck a cubetti
- Olio
- Sale
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