Ricette degli straccetti di manzo alla romana - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta straccetti di carne
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Straccetti di manzo alla romana
Gnocchi alla romana
Di giada gibertini
Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata
- 1 litro di latte
- 30 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- sale
- noce moscata
Qual è la differenza tra la cucina vegetariana e quella vegana?
Viaggio nelle differenti varianti di un regime alimentare a base di prodotti d'origine vegetale : Vegetariani, Vegetaliani ecc.
Carciofi alla romana
Di petulina75, My Ricettarium
Tagliate il gambo a due dita dalla base del carciofo, private i carciofi delle foglie dure più esterne, tagliate 1...
- 5 carciofi cimaroli (romaneschi)
- limone
- 1 spicchio di aglio
- mentuccia
- prezzemolo
- pangrattato
- sale
- pepe nero
- 1 misurino di dado granulare senza glutammato
- olio extravergine di oliva
- acqua
Saltimbocca alla romana
Di stefano1092
Per prima cosa preparate la carne eliminando i nervetti e il grasso dalle fettine; se preferite potete dare una for...
- Pepe secondo i vostri gusti
- Sale q.b
- Burro50 gr
- Carne bovina 8 fettine di vitello da 70-80 gr l\'una
- Prosciutto 8 fette
- Salvia 8 foglie
- Vino bianco 200 ml
Saltimbocca alla romana
Di manuz
secondi
- 8 fette di vitello
- 120gr di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia
- Una noce di burro
- 3 cucchiai di olio e.v.o
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Farina quanto basta per infarinare la carne
- 8 stuzzicadenti
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