Ricette degli straccetti di manzo all'aceto balsamico - 3 ricette
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Tecniche di cucina
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Le migliori ricette di Straccetti di manzo all'aceto balsamico
Straccetti rucola e grana all'aceto balsamico
Di ambradigiu
Questa ricetta me l'ha insegnata mio padre che è davvero un ottimo cuoco e cucina con fantasia e passione; a mio p...
- 4 fettine di carne di vitello
- 50 grammi rucola
- 50 grammi di parmigiano a scaglie
- olio d'oliva
- vino bianco
- aceto balsamico
- 1 spicchio d'aglio
Straccetti al balsamico
Di falainsi, Chef home made
Tagliare a striscioline la carne, infarinarla e rosolarla in padella con olio e rosmarino
- 400 gr. fettine di vitello
- aceto balsamico
- insalata mista
- q.b. sale, pepe, crema di balsamico, farina, rosmarino
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Straccetti di manzo con le zucchine
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Prendere il pezzo del manzo e tagliatelo a strisce sottili
- 300 g di Manzo tenero
- 5 Zucchine
- Olio extravergine d'oliva
- Aceto balsamico
- Un porro o una cipolla piccola
- Uno spicchio d'aglio
- Un rametto di rosmarino
- Sale
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