Ricette con grana padano e aceto balsamico
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Ricette con grana padano e aceto balsamico - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: Grana Padano

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Grana padano e aceto balsamico

Di

Una ricetta semplice per preparare un gustosissimo antipasto da accompagnare ad un buon aperitivo

  • 1 cespo di insalata belga
  • Scaglie di Grana Padano o Parmigiano Reggiano
  • Maionese
  • Glassa di aceto balsamico
4.8/5 (639 Voti)

Scopri il Rainbow grilled cheese.

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Di

Appetizer con prodotti d'eccellenza

  • grana padano 12 cucchiai
  • patate medie 4
  • aceto balsamico 20 gocce
  • granella di pistacchi 2 cucchiai
  • sale q. b.
  • acqua q. b.
  • olio e. v. o. 2 cucchiai
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